福记食品（01175.HK）昨日公布截至2008年9月30日的6个月的财务报表。期内，公司营业额增长77.8%至约13.8亿元，整体毛利率维持在57.6%左右，净利润上升27.2%至约2.5亿元。

　　公司表示，因为各大型跨国及本土企业为降低营运成本、改善劳工福利及更有效保障其劳动力的膳食安全，因而更加积极寻求高质量的送餐服务，国内的送餐服务市场仍然处于高增长期。期内，国内食材价格的上涨有放缓的迹象，也有助于刺激国内不同档次餐饮零售业的发展。其中，中高档次及具概念的餐饮零售产业也保持了稳定。