资本对乳业复苏前景的看好，在基金投资上得到了淋漓尽致的体现。

　　根据刚刚披露完毕的基金三季报数据，基金集体增持食品饮料行业，其中，*ST伊利成为在三季度重点增持的个股，并已强势进入了公募基金的前50大重仓股行列。

　　而历史数据显示，这是ST股第一次进入基金前50大重仓股。而作为乳品企业代表的伊利受到热捧，可以成为资本对乳业复苏前景寄予厚望的重要佐证。

　　基金季报显示，三季度，基金集体增持了食品、医药等防御性行业，其中，*ST伊利在增持榜单上位列14。

　　“伊利因为三聚氰胺事件而成为ST，具有一定特殊性；而基金如此集中增持，相信与乳品行业目前的形势更密切相关。”银河证券基金分析师李薇说。

　　“相信是因为资本对乳业的恢复前景更加确定了。”中信证券食品行业分析师周颖表示。

　　据工信部数据，今年前8个月，液态奶及乳制品制造业累计实现收入1019亿元，增长5.44％；累计实现利润总额60亿元，同比增长14.36％；销售利润率5.95％，较去年同期水平增长0.68个百分点。

　　对于乳业复苏的原因，周颖认为，政策的多方面引导至关重要。“比如支持上游奶源建设，设立扶持企业的专项资金等，都对稳定消费者信心以及行业的恢复有重要影响。”此外，卫生部还在日前出台了最新的《乳品安全标准》，

　　申银万国乳品行业分析师王鹏还认为，三鹿退出后，除去收购方三元股份取得的存量，仍然给具有刚性需求的奶粉市场留下了大量亟待填补的空白。“这对伊利、光明等业界巨头来说，又是一个快速扩张的绝佳时机。”