§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及其董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
1.2 公司全体董事出席董事会会议。
1.3 公司第一季度财务报告未经审计。
1.4
| 公司负责人姓名 | 胡建飞 |
| 主管会计工作负责人姓名 | 肖国锋 |
| 会计机构负责人（会计主管人员）姓名 | 王碧辉 |
公司负责人胡建飞、主管会计工作负责人肖国锋及会计机构负责人（会计主管人员）王碧辉声明：保证本季度报告中财务报告的真实、完整。
§2 公司基本情况
2.1 主要会计数据及财务指标
币种:人民币
| 本报告期末 | 上年度期末 | 本报告期末比上年度期末增减(%) | |
| 总资产(元) | 1,276,346,556.09 | 1,269,907,272.86 | 0.51 |
| 所有者权益（或股东权益）(元) | 1,120,340,793.12 | 1,116,569,522.33 | 0.34 |
| 归属于上市公司股东的每股净资产（元/股） | 4.48 | 4.47 | 0.22 |
| 年初至报告期期末 | 比上年同期增减(%) | ||
| 经营活动产生的现金流量净额(元) | -10,559,530.26 | -321.99 | |
| 每股经营活动产生的现金流量净额（元/股） | -0.04 | -300.00 | |
| 报告期 | 年初至报告期期末 | 本报告期比上年同期增减(%) | |
| 归属于上市公司股东的净利润(元) | 3,771,270.79 | 3,771,270.79 | 6.50 |
| 基本每股收益（元/股） | 0.02 | 0.02 | 100.00 |
| 扣除非经常性损益后的基本每股收益(元/股) | 0.01 | 0.01 | 0.00 |
| 加权平均净资产收益率（%） | 0.34 | 0.34 | 增加0.02个百分点 |
| 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%） | 0.30 | 0.30 | 增加0.01个百分点 |
扣除非经常性损益项目和金额：
单位：元 币种:人民币
| 项目 | 金额 |
| 计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外） | 450,300.00 |
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | -1,205.00 |
| 所得税影响额 | -12,325.00 |
| 少数股东权益影响额（税后） | -74,498.11 |
| 合计 | 362,271.89 |
2.2 报告期末股东总人数及前十名无限售条件股东持股情况表
单位：股
| 报告期末股东总数（户） | 28,517 | ||
| 前十名无限售条件流通股股东持股情况 | |||
| 股东名称（全称） | 期末持有无限售条件流通股的数量 | 种类 | |
| 中国武夷实业股份有限公司 | 16,437,827 | 人民币普通股 | |
| 北京燕京啤酒股份有限公司 | 15,899,971 | 人民币普通股 | |
| 中国工商银行－博时精选股票证券投资基金 | 6,791,993 | 人民币普通股 | |
| 中国工商银行－汇添富均衡增长股票型证券投资基金 | 2,043,971 | 人民币普通股 | |
| 福建省青山纸业股份有限公司 | 1,725,408 | 人民币普通股 | |
| 邱绍池 | 1,509,500 | 人民币普通股 | |
| 陈瑞岗 | 933,446 | 人民币普通股 | |
| 北京昭德投资有限公司 | 829,621 | 人民币普通股 | |
| 中国建设银行－上投摩根阿尔法股票型证券投资基金 | 800,000 | 人民币普通股 | |
| 吴婵君 | 454,000 | 人民币普通股 | |
§3 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标大幅度变动的情况及原因
√适用 □不适用
| 资产负债表项目 | 期末数 | 期初数 | 变动幅度 （%） | 原因说明 |
| 应收票据 | 5,800,000.00 | 0.00 | 100.00 | 主要系销售回款中收到的银行承兑汇票增加所致。 |
| 预付账款 | 23,585,741.73 | 2,444,226.05 | 864.96 | 主要系预付原料款项增加所致。 |
| 其他应收款 | 3,058,785.76 | 468,765.06 | 552.52 | 主要系出差备用金增加所致。 |
| 在建工程 | 14,448,071.66 | 7,375,248.30 | 95.90 | 主要系本期工程项目增加所致。 |
| 应付账款 | 74,803,806.48 | 57,269,379.00 | 30.62 | 主要系未支付货款增加所致。 |
| 预收款项 | 14,595,760.58 | 22,305,166.08 | -34.56 | 主要系预收客户款项减少所致。 |
| 现金流量表项目 | 本期金额 | 上年同期 | 变动幅度 （%） | 原因说明 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | -10,559,530.26 | 4,756,816.92 | -321.99 | 主要系购买原材料预付款增加，导致经营活动现金流减少所致。 |
| 投资活动产生的现金流量净额 | -8,953,492.35 | -2,573,522.96 | 247.91 | 主要系本公司扩建项目增加，导致投资活动产生的现金流减少所致。 |
| 筹资活动产生的现金流量净额 | -26,550.00 | 0 | -100.00 | 主要系子公司福鼎公司贷款利息支出增加所致。 |
3.2 重大事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□适用 √不适用
3.3 公司、股东及实际控制人承诺事项履行情况
√适用 □不适用
| 承诺事项 | 承诺内容 | 履行情况 |
| 控股股东北京燕京啤酒股份有限公司在本公司股改时的承诺 | （1）限售条件：所持股份自2008年度股东大会决议公告之日起，十二个月内不上市流通，在前项承诺期期满后，其通过证券交易所挂牌交易出售的股份占公司股份总数的比例在十二个月内不超过百分之五，即1,250万股，在二十四个月内不超过百分之十，即2,500万股。在上述锁定期满后，如燕京啤酒通过证券交易所挂牌交易方式出售所持有的惠泉啤酒股份，其出售股票的价格不得低于公司股权分置改革相关股东会会议股权登记日的收盘价格。（在公司实施资本公积金转增股份、利润分配、在公司发行新股、可转换债券、权证或全体股东按相同比例缩股等事项，则对该价格作相应调整）。 （2）将协助和督促公司董事会在国家相关法律法规允许的前提下，参考本次股权分置改革前的二级市场股票价格对公司经营管理层以定向增发或其他方式发行一定数量的股份的股权激励方案，并在履行相关审批程序后实施。 | (1)截止2011年3月31日，北京燕京啤酒股份有限公司严格按照“限售条件”承诺履行。（2）关于股权激励方面的承诺在商讨中。 |
3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及原因说明
□适用 √不适用
3.5 报告期内现金分红政策的执行情况
2011年3月14日，公司第五届董事会第十二次会议审议通过了《公司2010年度利润分配预案》，拟每10股派发现金红利0.80元（税前），不进行资本公积金转增股本。2011年4月7日，公司2010年度股东大会审议批准了该预案。
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
法定代表人: 胡建飞
2011年4月19日
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
2011年第一季度报告