⊙记者 赵碧君 ○编辑 邱江

  “在面临产能不足的情况下，今年以来，我们一直不断优化产品结构，重点拓展高毛利产品的销售比例。”加加食品董事长杨振向记者解释，这是公司收入持平但净利润大增的重要原因。

  加加食品半年报显示，2012年1至6月，公司实现营业收入8.06亿元，与上年同期几乎持平；归属上市公司股东的净利润7454万元，同比增长32.38%。

  被誉为“营销大师”的杨振表示，加加食品以“稳增长、调结构”的思路为引导，主动开展经营模式、市场渠道和产品结构的调整。

  以调味品为例，上半年实现营业收入4.92亿元，相比去年同期增长0.84%，但毛利率却大幅提高2个百分点至33.69%。

  “公司减少了低毛利率的味精、普通老抽的产量，加大了面条鲜、儿童酱油、金标生抽等高毛利产品的销量。”杨振补充道。

  加加食品之所以能如此顺畅地调整产品结构，杨振认为，得益于公司上市后，品牌、渠道优势的加强。

  “一直以来，我们的核心战略就是品牌精准定位，聚焦产品营销。”加加食品营销中心总经理刘永交表示，面条鲜的定位为吃面的人群，2011年销量突破百万箱，目前正以70%的速度增长。

  此外，半年报数据也印证了加加食品的品牌、渠道优势。上半年，加加食品的销售费用为7795万元，相比去年同期减少9.59%。

  杨振表示，加加食品不仅是“酱油第一股”，还是“茶油第一股”。下一阶段，加加食品还将针对茶油产品，确定细分市场，打出一套营销组合拳。

  据了解，2010年加加食品正式推出“盘中餐”纯茶籽油，但一直苦于产能不足，未能大力开展茶油推广。未来，随着1万吨茶籽油募投项目的逐步投产，加加食品正着力借助食用植物油“盘中餐”品牌，筹划“盘中餐”金樽山茶油的推广。

  刘永交表示，加加食品不仅要维护好目前的湘、赣市场，更要重点培育北、上、广等一线城市市场。

  “加加食品目前主要是受限于产能不足。”长城证券分析师王萍认为，加加食品20万吨优质酱油募投项目和1万吨纯压榨茶油募投项目，预计2013年7月投产。如果按照加加食品目前销售的高端酱油均价0.8万元/吨和高端茶油均价18万元/吨测算，募投项目理论上将为加加食品带来34亿元的销售收入，且毛利率均在40%以上。