2013年半年度报告摘要
一、重要提示
1.1 本半年度报告摘要来自半年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读同时刊载于上海证券交易所网站等中国证监会指定网站上的半年度报告全文。
1.2 公司简介
| 股票简称 | 惠泉啤酒 | 股票代码 | 600573 |
| 股票上市交易所 | 上海证券交易所 | ||
| 联系人和联系方式 | 董事会秘书 | 证券事务代表 |
| 姓名 | 何泽平 | 程晓梅 |
| 电话 | 0595-87396105 | 0595-87396105 |
| 传真 | 0595-87384369 | 0595-87384369 |
| 电子信箱 | hqbeer@hqbeer.com | hqbeer@hqbeer.com |
二、主要财务数据和股东变化
2.1 主要财务数据
单位：元 币种：人民币
| 本报告期末 | 上年度末 | 本报告期末比上年度末增减(%) | |
| 总资产 | 1,172,532,858.42 | 1,133,325,334.67 | 3.46 |
| 归属于上市公司股东的净资产 | 1,038,564,133.36 | 1,044,065,378.66 | -0.53 |
| 本报告期 | 上年同期 | 本报告期比上年同期增减(%) | |
| 经营活动产生的现金流量净额 | 95,716,981.57 | 43,887,871.11 | 118.09 |
| 营业收入 | 379,799,221.87 | 388,719,833.16 | -2.29 |
| 归属于上市公司股东的净利润 | -5,501,245.30 | -25,670,180.47 | 不适用 |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 | -7,938,267.92 | -27,601,958.47 | 不适用 |
| 加权平均净资产收益率（%） | -0.53 | -2.29 | 不适用 |
| 基本每股收益（元／股） | -0.02 | -0.10 | 不适用 |
| 稀释每股收益（元／股） | 不适用 |
2.2 前10名股东持股情况表
单位：股
| 报告期末股东总数 | 26,931 | |||||
| 前10名股东持股情况 | ||||||
| 股东名称 | 股东性质 | 持股比例(%) | 持股数量 | 持有有限售条件的股份数量 | 质押或冻结的股份数量 | |
| 北京燕京啤酒股份有限公司 | 国有法人 | 50.03 | 125,067,778 | 无 | ||
| 中国武夷实业股份有限公司 | 国有法人 | 6.58 | 16,437,827 | 质押 13,000,000 | ||
| 滕伟丽 | 境内自然人 | 1.34 | 3,361,509 | 未知 | ||
| 上海勤上室内装饰有限公司 | 境内非国有法人 | 0.42 | 1,051,500 | 未知 | ||
| 张文玲 | 境内自然人 | 0.39 | 978,985 | 未知 | ||
| 陈瑞岗 | 境内自然人 | 0.38 | 954,446 | 未知 | ||
| 北京昭德投资有限公司 | 境内非国有法人 | 0.33 | 829,621 | 未知 | ||
| 付化义 | 境内自然人 | 0.29 | 712,865 | 未知 | ||
| 葛苏刚 | 境内自然人 | 0.28 | 700,000 | 未知 | ||
| 高少华 | 境内自然人 | 0.26 | 657,790 | 未知 | ||
| 上述股东关联关系或一致行动的说明 | 北京燕京啤酒股份有限公司、中国武夷实业股份有限公司之间不存在关联关系或一致行动人情况；未知其他股东之间是否存在关联关系或一致行动人情况。 | |||||
2.3 控股股东或实际控制人变更情况
□适用 √不适用
三、管理层讨论与分析
公司属于啤酒酿造行业，报告期内公司的主营业务范围未发生变动。
报告期内，在董事会的正确领导下，公司管理层和全体员工围绕公司经营目标，齐心协力、同舟共济，克服种种困难，稳步推进各项工作。报告期内，公司的主要工作重点和措施如下：
1. 推进战略树品质
坚持“优质树口碑”的市场发展战略。对内生产严抓产品质量，稳定风味口感，对外坚决执行产品新鲜度管理，按照市场需求安排生产，实行平进平出，确保消费者面对的是新鲜度最好的产品，以实实在在的口感质量、焕然一新的形象来获得消费者的认可，目前一麦和鲜啤两大主力产品市场反映良好。
2. 优化流程拓市场
结合各地市场的实际情况，坚定不移地走差异化销售模式。着力提高销售队伍对终端的服务水平、监控能力，加强通路及乡镇市场开发，通过4+1生动化的推进建设，升级终端品牌形象，通过加大物流监控力度，防止窜货等措施来维护产品价格，市场效果逐步显现。
3. 聚焦市场深推广
开展有针对性的市场推广活动，在重点市场的主要媒体集中投放时尚动感的新广告片，与江西和福建泉州的电视台合作举办大型公关活动，积极抓好现饮渠道网络的开发，举办商超推广活动、路演活动及社区推广等活动。通过线上线下各种活动持续的视觉、听觉冲击，营造品牌文化氛围，多措施并举，让消费者接收和感受到企业、产品发生的新变化，提升品牌拉力，促进市场深入发展。
4. 升级管理促提升
将公司的内部管理同内部控制规范的执行有机地结合，以内部控制的自测、重新梳理为契机，持续推行标准化生产流程，通过规范明确生产工艺操作，保证产品的新鲜度和口感的稳定性；落实预算管理工作，严格审核非预算外开支，规范执行招投标工作；加强销售系统与技术研发、生产系统的沟通协作，按照市场拓展要求，及时组织战术新产品的设计、研发、生产和投放，确保新产品能够按照市场工作排期，保质保量地供应上市。同时，通过增设单项指标考核激励、挑战指标奖励项目，精细化公司管理绩效考核，深化内部管理。
5. 优化配置搭平台
认真倾听员工意见，对各职能部门的绩效考核方案进行重新修订，着重加强主要业务指标的考核，并将加分项目侧重于为企业争荣誉、创造效益或管理上的提升创新，触动各部门改变工作思路，主动改进工作、拓展业务。为进一步优化人员结构、精简管理岗位，公司积极探索管理岗位竞聘机制，开展中层管理岗位竞聘试点活动，以此搭建内部人才选拔竞争平台，也增强了中层管理人员的危机感和责任心。同时，制定实施生产车间关键岗位人员、技术研发人员季度绩效奖励工资方案，增设关键岗位标准化操作考核奖励项目，进一步补充完善激励政策，增加骨干员工收入，并通过师带徒培训，加快维修工、技术工的培养，有效减少了人员流动，促进公司人才资源的合理配置，为企业的发展提供保证。
下半年，公司将延续前期的经营思路，重点从优化营销策略，强化品牌建设，完善公司内部管理，推进绩效考核的执行等方面来促进公司业绩的提升。同时，下半年公司将持续完善公司内部控制管理体系,加强对公司内控制度执行情况的检查和监控,进一步加强治理水平,提升公司风险防范能力。
(一) 主营业务分析
1、 财务报表相关科目变动分析表
单位：元 币种:人民币
| 报告期末股东总数 | 本期数 | 上年同期数 | 变动比例（%） | ||||
| 营业收入 | 379,799,221.87 | 388,719,833.16 | -2.29 | ||||
| 营业成本 | 266,713,232.91 | 293,518,263.87 | -9.13 | ||||
| 销售费用 | 48,713,506.58 | 48,125,168.73 | 1.22 | ||||
| 管理费用 | 31,720,629.58 | 31,356,488.10 | 1.16 | ||||
| 财务费用 | -827,392.95 | -733,721.35 | 12.77 | ||||
| 经营活动产生的现金流量净额 | 95,716,981.57 | 43,887,871.11 | 118.09 | ||||
| 投资活动产生的现金流量净额 | -125,898,978.33 | -93,521,705.02 | 34.62 | ||||
| 筹资活动产生的现金流量净额 | - | -14,544,170.00 | -100.00 | ||||
（1）经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：经营活动产生的现金流量净额本期数9,571.70万元，较上期增加118.09%，主要系本期材料款支付的现金较上年同期减少所致。
（2）投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：投资活动产生的现金流量净额本期数-12,589.90万元，较上期减少34.62%，主要系本公司技改项目增加及购买银行理财产品支出增加所致。
（3）筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：筹资活动产生的现金流量净额本期数零万元，较上期增加100%，主要系上期归还借款及分红款所致。
2、 其它
(1) 公司利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
单位：元 币种：人民币
| 科目 | 本期数 | 上年同期数 | 变动比例（%） |
| 营业外收入 | 1,233,058.62 | 709,951.00 | 73.68% |
| 营业外支出 | 10,948.24 | 242,165.22 | -95.48% |
（1）营业外收入本期发生额123.31万元，较上期增加73.68%，主要是本期政府补助增加所致。
（2）营业外支出本期发生额1.09万元，较上期减少95.48%，主要是上期本公司之子公司兴龙公司处置固定资产所致。
(2) 经营计划进展说明
报告期内，面对复杂和激烈的市场竞争环境，公司坚定不移地贯彻抓产品质量树口碑，推合理策略求共赢的经营思路，深耕市场，深化绩效考核，精细预算，强化内控管理，防范和控制风险，为实现年度经营计划而努力。报告期内，公司通过调整产品结构，实现吨酒利润的提升，共完成啤酒销量14.49万千升，比去年同期下降12.18%，实现主营业务收入37,331.02万元，同比减少3.39%，实现利润总额-415.34万元，实现归属母公司的净利润为-550.12万元，同比减亏2,016.89万元。
(3) 其他
单位：元 币种：人民币
| 科目 | 2013年6月30日 | 2012年12月31日 | 报告期末比期初增长（%） |
| 应收票据 | 3,000,000.00 | - | 100.00% |
| 应收账款 | 420,521.44 | 883,856.07 | -52.42% |
| 预付账款 | 6,977,795.88 | 3,910,621.81 | 78.43% |
| 其他应收款 | 558,617.76 | 328,716.18 | 69.94% |
| 其他流动资产 | 100,000,000.00 | 6,524,833.25 | 1,432.61% |
| 在建工程 | 24,822,051.64 | 4,120,533.82 | 502.40% |
| 应付账款 | 60,493,680.13 | 29,685,436.39 | 103.78% |
| 预收账款 | 4,439,493.77 | 19,054,043.69 | -76.70% |
| 应交税金 | 20,192,717.49 | 1,950,456.01 | 935.28% |
| 其他应付款 | 37,420,691.50 | 26,731,623.99 | 39.99% |
（1）应收票据期末余额300.00万元，较期初增加100%，主要是销售回款中收到的银行承兑汇票增加所致。
（2）应收账款期末余额42.05万元，较期初减少52.42%，主要是因为赊销减少所致。
（3）预付账款期末余额697.78万元，较期初增加78.43%，主要是预付原料款增加所致。
（4）其他应收款期末余额55.86万元，较期初增加69.94%，主要是借备用金增加所致。
（5）其他流动资产期末余额10,000.00万元，较期初增加1,432.61%，主要是购买银行理财产品支出所致。
（6）在建工程期末余额2,482.21万元，较期初增加502.40%，主要是本期开工的工程尚未完工所致。
（7）应付账款期末余额6,049.37万元，较期初增加103.78%，主要是未支付货款增加所致。
（8）预收账款期末余额443.95万元，较期初减少76.70%，主要是预收客户货款减少所致。
（9）应交税金期末余额2,019.27万元，较期初增加935.28%，主要是本期期末未交税金增加所致。
（10）其他应付款本期发生额3,742.07万元，较上期增加39.99%，主要是收到定金、押金及代收代付款增加所致。
(二) 行业、产品或地区经营情况分析
1、 主营业务分行业、分产品情况
单位:元 币种:人民币
| 主营业务分行业情况 | ||||||
| 分行业 | 营业收入 | 营业成本 | 毛利率（％） | 营业收入比上年增减(%) | 营业成本比上年增减(%) | 毛利率比上年增减（%） |
| 啤酒 | 372,179,063.36 | 261,242,806.70 | 29.81 | -2.97 | -9.99 | 增加5.48个百分点 |
| 其他 | 1,131,181.85 | 749,618.30 | 33.73 | -60.19 | -48.20 | 减少15.34个百分点 |
| 主营业务分产品情况 | ||||||
| 分产品 | 营业收入 | 营业成本 | 毛利率（％） | 营业收入比上年增减(%) | 营业成本比上年增减(%) | 毛利率比上年增减（%） |
| 啤酒 | 372,179,063.36 | 261,242,806.70 | 29.81 | -2.97 | -9.99 | 增加5.48个百分点 |
| 其他 | 1,131,181.85 | 749,618.30 | 33.73 | -60.19 | -48.20 | 减少15.34个百分点 |
2、主营业务分地区情况
单位:元 币种:人民币
| 地区 | 营业收入 | 营业收入比上年增减（％） |
| 福建省内 | 270,953,082.93 | 2.22 |
| 福建省外 | 102,357,162.28 | -15.64 |
(三) 核心竞争力分析
公司建立以质量、食品、环境、职业健康四位一体的管理体系。报告期内，完成了出口食品生产企业备案。通过国家和省级节能目标责任评价考核检查，获得省节能循环经济财政奖励。通过持续的技术创新、管理创新、产品创新和服务创新，构筑安全、绿色的啤酒生产链。
(四) 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及说明
预计2013年1-9月经营业绩将扭亏为盈。主要原因为公司产品策略调整初显成效，销售效果初步显现，主要产品销售收入较上年同期提升。
四、 涉及财务报告的相关事项
4.1 与上年度财务报告相比，对财务报表合并范围发生变化的，公司应当作出具体说明。
持有半数及半数以上表决权比例，但未纳入合并范围的公司
| 公司名称 | 表决权比例% | 未纳入合并报表原因 |
| 泉州市兴龙包装用品有限公司 | 85.00 | 清算中 |
根据公司2012年1月13日第五届董事会第十八次会议决议公告，经审议，董事会同意对控股子公司泉州兴龙包装用品有限公司（以下简称兴龙公司）进行解散清算，同时，要求兴龙公司尽快成立清算组。兴龙公司于2012年2月2日召开股东会议，成立清算组，自决定清算之日起停止经营活动，截止2013年06月30日，清算尚未完成。本期不再纳入合并范围。
董事长：李秉骥
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
2013年8月26日