□本报记者 陆琼琼

　　昨日，蒙牛乳业（2319.HK）宣称，已经与丹麦阿拉福兹组建固态乳产品合资公司。后者是欧洲营业额最大的乳产品制造商，世界第二大乳业巨头。

　　公告称，合资公司总投资为5.4亿元，将在全球市场从事生产、销售和分销奶粉和其他固态乳产品的业务。

　　蒙牛与阿拉福兹所占股份分别为50％和48％，阿拉福兹全资附属公司Arla Foods Ingredients(AFI)、呼和浩特市汇金房地产投资公司各占1%股权。

　　随着入世后关税下调，越来越多的外资乳业巨头进入中国市场。

　　中国奶业协会副会长王怀宝表示，还有更多的外资乳品企业在和中国奶企接触中。因为中国乳业正处于快速增长期，这是最令外资乳业巨头心动的，他们甚至有意掌握控股权。根据商务部的有关数据，目前我国乳业产值中有l/3是外资乳品企业创造的，利税总额占40%以上。

　　麦杰咨询合伙人崔凯认为，中国乳业成为海外资本角逐的焦点已是必然，但从目前合资的情况来看，包括蒙牛在内的企业只会让合资公司经营一些非核心业务。

　　申银万国乳业分析师认为，乳制品是消费升级的重要产品，随着我国城市居民收入水平的持续提高和健康意识的增强，消费量正逐渐上升，特别以液态奶（UHT、巴氏和酸奶）的消费量增加尤为明显。

　　根据蒙牛2005年年报，其高达4.568亿元的净利润主要得益于冰淇淋和酸奶等附加值较高的产品。

　　因此德意志银行将蒙牛乳业2006年、2007年盈利预测调高4%，以反映新的营收增长，并设定新的目标价为9港元。