北京饭馆菜价较贵。同一款菜，北京的价格比上海贵一倍都不止。像罗卜干毛豆这样的冷碟，标价20多元，童叟无欺。

　　就居民收入而言，上海、北京相差无几，因而两地菜场里的菜价也基本接近。早些年，我以为北京的房价比上海贵许多，增加了饭馆的成本。现在，上海的房价要比北京贵许多。但菜价的差距并没有缩小。这样看来，房价不是决定菜价的关键因素。

　　按上海饭馆的菜价，要宴请达官贵人，确实也不够大气。比如说，在北京设万元一桌的饭局，只能以家常菜为主打，因而路边多的是；而在上海要达到这样的消费金额，恐怕就要进星级较高的酒店了。

　　A股投资价值与H股有差距。数据为证：827家沪市公司加权平均每股收益0.2543元、净资产收益率9.2441%；536家深市公司2005年度加权平均每股收益0.1064元、净资产收益率4.1903%；122家H股公司加权平均每股收益0.3435元、净资产收益率16.9563%。2006年6月2日，沪市、深市、H股流通市值分别为10388.29亿元、6059.31亿元、18989.03亿港元，加权平均收盘价分别为5.5878元、5.8456元、4.1530港元。深市股票整体市盈率大大超过H股。一些投资者因对H股情有独钟，长期不碰A股。

　　北京饭馆生意红火，相比之下，上海饭馆的供求要平衡得多。北京饭馆菜价虽贵且生意红火，但经营者未必能谋取暴利,关门歇业也时有所见,个中原因圈外人难以知晓。不管怎样，北京饭馆菜价体系的形成，肯定是市场综合因素的结果，北京人认可其饭馆的菜价。

　　在看待境内外股票的市盈率时，投资者策略也应因地制宜。合格境外机构投资者不断增加A股投资额度，反映了老外的乖巧。某一市场形成后，只要其价格体系为多数参与者认可，也就是合理的。成熟市场之间的市盈率也有差异。因此，简单地比较不同市场的市盈率，实际意义并不大。

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