□据新华社

　　为推动连锁超市规范化运营，改善超市购物环境，我国国内贸易推荐性行业标准———《超市购物环境》，将于今年１０月１日起正式实施。

　　这是中国连锁经营协会会长郭戈平１８日在此间召开的新闻发布会上透露的。此项标准由该协会负责起草。

　　据她介绍，对“生鲜区域”的要求是本标准的一个重点，在陈列设备、加工和卫生设备、熟食制品等九个方面进行了要求。核心是店铺在生鲜商品加工和经营过程中应坚持低 温、清洁、覆盖原则，保证生鲜商品质量。

　　据中国连锁经营协会调查，超市已成为我国城市消费者购物的首选。但一些超市仍存在通道狭窄、秩序混乱、空气质量差、声音嘈杂、价签标识不规范等问题。