中国连锁经营协会会长郭戈平2日表示,中国连锁业正面临效益下滑、成本提高、消费者分流三大挑战,连锁企业必须由做大向做强转变。 据郭戈平在此间召开的第八届中国连锁业会议上介绍,这三大挑战分别是:
———市场竞争加剧,对企业销售额和毛利率带来直接影响。如2005年上海大卖场单店平均销售额同比下降4%,全国连锁百强企业超市门店平均毛利率仅为11.7%。
———经营成本持续提高。每年递增5%至10%的房租成本,已成 为企业开店的最大难题。随着社会的发展,人工成本也在逐年提高。此外,还将有许多店铺进入更新改造期。经营成本的增加已经在蚕食连锁企业1%的微薄利润。
———消费者不断分流、分化。一是门店增多,顾客在同类店铺中分流;二是顾客阶层细分,低价已不是万能的竞争良药。
据悉,第八届中国连锁业会议围绕“做强才能做大”的主题展开。江苏苏果等区域零售企业同与会者分享了自身“做强”的案例,埃森哲等国际一流的信息、技术、设备供应商则从如何推动中小零售企业“做强”的角度提供解决方案。
(据新华社)