日百年西点店曝出食品安全丑闻

　　最近，已经有９７年历史的日本著名西点老店不二家曝出在生产过程中使用过期牛奶等食品安全丑闻，公司总裁藤井林太郎已表示将引咎辞职。一时间，食品安全问题再次引起日本消费者的不安。

　　日本食品业近年不时曝出假牛肉、乳制品食物中毒等令消费者担忧的丑闻。在不安中，消费者往往将选择的目光转向拥有悠久传统的老店，以为这些老店的食品安全有保障。但拥有近百年历史的不二家，并没有珍惜消费者的信任。

　　本月１１日，不二家向媒体承认公司的埼玉工厂在４种西式糕点的制造过程中使用了过期的牛奶。１５日，该公司又对新闻界表示，已查明在过去７年中，共有１８起类似事件发生，并且有些事件是在相关员工、课长甚至工厂厂长知情的情况下发生的。这一消息被媒体曝光后，日本消费者十分震惊。

　　１８日下午，日本农林水产省调查人员进入不二家公司总部和埼玉、大阪工厂，就食品安全问题展开调查。除了使用过期原材料，不二家又被揭露在其内部竟然有一条“内训”，规定保质期的标注可以比国家规定多一天。(新华社)