国家统计局局长谢伏瞻昨天透露，2006年食品价格上涨2.3%，其中粮食上涨2.7%。这是粮价自2003年以来，又一次较大幅度的波动。昨天，金易期货经纪公司副总经理曹胜认为，虽然现在粮价已下降，但后市仍不稳定，在国际农产品和国内需求的带动下，粮价仍有向上的趋势。

　　自去年10月开始，我国玉米、小麦和豆油纷纷上涨，12月开始平稳下来。据南都期货大连分部向记者透露的数据，玉米销区广东的价格已从12月下旬的最高价1710元/吨降至1650元/吨；玉米产区价格从1430元/吨降至1380元/吨；而小麦市场上，据中储粮公司反映，小麦拍卖的成交率由最初的90%左右，降到60%-70%，成交价格自1月5日开始，呈现下降趋势。

　　我国玉米、小麦都是连续三年丰收，大豆的供求也基本平衡。

　　国家统计局局长谢伏瞻分析，去年中储粮总公司收购量较大，吞吐上、衔接上相对没有那么及时，就引发了小麦价格的上涨。另外，去年世界粮食产量减产需求增加，也是粮价下降的原因。而玉米涨价是由于深加工能力扩张得比较快。

　　“虽然现在粮价降下来了，但不是熊市，只是涨势回落，后市还是不稳。” 金易期货经纪公司副总经理曹胜认为。

　　粮价不稳的因素包括：国际农产品在玉米的带动下，呈现强劲牛市，而牛市的力量将传导到中国；由于深加工能力扩张偏快，国内玉米供应偏紧；另外，明年天气影响仍然是个未知数。