食品安全问题亟待解决
2007年03月03日 来源:上海证券报 作者:
□本报记者 刘海民
“两会”前夕,全国人大代表、青岛啤酒股份有限公司总裁金志国接受《上海证券报》采访时说,食品安全已经成亟待解决的一道民生考题,为此,在今年的“两会”上他将递交一份主张修改《食品安全法》的议案。
金志国说,改革开放以来,中国长达20多年的高增长势头堪称世界经济奇观,不过进入新世纪以来,追求单纯的经济增长率已经缺乏实际意义,“绿色GDP”、“可持续发展”直到全面建设“和谐社会”成为了人们关注的焦点,其中“食品安全”是百姓最为关注的内容之一。
金志国说,近年来,与高速发展的大环境相悖的是“食品安全问题”频亮红灯,涉及企业从以前的小商小贩发展到国际巨头,食品安全质量遭遇前所未有的诚信危机,让老百姓在购买食品时如履薄冰,无所适从。
食品企业的产品质量问题比其他任何质量问题都更为严重,因为食品安全关系到现实生活的每一个家庭,与每一个人都息息相关,忽视食品安全的企业可能会因此招致灭顶之灾。
尽管2005年闹得沸沸扬扬的啤酒“甲醛门”事件只是为中国啤酒行业敲响了一次警钟,并未冲击到已连续三年登上世界首位的中国啤酒市场,但对于青岛啤酒来说,要想保持食品行业长期健康稳定的发展,食品安全问题也必须防患于未然。
金志国说,我主张新的《食品安全法》能够制订更加严格的标准和法规,建立更加完善的质量认证系统,对于不合格的企业和产品应该给予更严厉的打击,从源头杜绝不合格的产品上市流通。