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    味千中国拟进军中低端市场
    2007年04月03日      来源:上海证券报      作者:
      □本报记者 于兵兵

      

      刚刚于3月30日正式在香港联交所上市的味千(中国)控股有限公司(0538.HK)传出新的战略动向。

      日前,味千(中国)行政总裁潘慰透露,除经营在华连锁餐饮品牌“味千拉面”外,公司正计划涉足内地低端日式拉面市场,并将于今年推出一个全新餐饮品牌,初始期试开3至5家分店,以测试低端饮食市场反应。

      另外,根据味千(中国)公布的发展目标,公司将采用自身业务增长、分特许权安排、兼并及收购第三方,或与第三方合作等多种方式扩大香港、台湾及中国内地市场,目标为2007年底之前设立最少200家连锁餐厅,并于2008年之前将连锁店数量增加至320家。根据目前味千拉面122家门店总数的基础,两年内,味千(中国)旗下餐饮门店数量将增加160%。

      味千(中国)营运总监尹一兵表示,集团目前主要针对中高端的饮食市场,但由于内地低端市场潜力庞大,计划今年开设一个非“味千”的全新品牌,在内地主攻20元以下一碗的拉面,并拟先斥资300至500万元,开设3至5家分店,集中在深圳、广州及珠海等华南地区,若反应良好再将该业务进一步向全国扩展。截至3月中旬,味千(中国)在华分店分布前几位的城市分别是上海32家、香港19家、深圳12家和北京8家。

      另据透露,味千(中国)也将计划于下半年行使认购期权,收购经营着广东省、成都及武汉等味千拉面分店的深圳味千公司资产。

      此前,拥有23家“味千拉面”和1家“味牛”餐饮店的深圳味千因管理层工作有误,遗失了近数年的销售纪录,导致部份账目不明,未能符合会计准则要求,进入上市公司资产。