《双剑合璧》
2007年09月10日 来源:上海证券报 作者:
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1843年,维多利亚女王将王室供货许可证授予芝华士兄弟,为芝华士威士忌首度赢得了非凡声望,不过,与广阔的国际市场相比,这一点影响力只是平静湖面上的小小涟漪。随后,在经济紧缩年代,芝华士被带到美国,这款源自苏格兰高地的威士忌最终飘香在美国这片繁荣的土地上。而格兰威特威士忌之所以会成为单一麦芽类威士忌中的权威代表和衡量标准,是因为它产地环境绝佳,酿酒的蒸馏器更高更宽,陈年的工艺细致,充分,多年来它都是酿酒商仿制的对象,可它所具有的特质却总令同类产品只能望其项背。苏格兰威士忌两大标志性品牌,各有自己的传奇历史和独特口味。本书叙述了创始芝华士威士忌的芝华士家族、酿造格兰威特威士忌的史密斯家族、缔造施格兰公司的布朗家族三大家族(三大企业)的发迹史,不动声色地展示了其中的不幸、灾难、阴谋、成功以及苏格兰人的内在生存信仰。