昨日，中国方便面及饮料巨头统一企业（00220.HK）发布香港上市后首份年度业绩公告。虽然方便面、橙汁等原材料成本在去年大幅增长，但统一仍然取得86.56亿元的总收入，增长9.8%；利润4.24亿元，大幅增长190%。

　　在产品组成中，统一方便面及饮品收益分别为24.45亿元和61.43亿元，分别增长10.6%和9.4%，占总收益比重分别达到28.2%和71.0%，公司毛利则增加25.2%至29.14亿元。值得注意的是，去年统一毛利率33.7%，上升4.2个百分点。其中，方便面毛利率由2006年的21.4%上升至去年的22.9%，饮料毛利率由2006年的32.7%上升至2007年的38.2%。统一解释，取得以上业绩表现的主要原因是产品升级和价格调整。

　　资料显示，去年7月开始，康师傅、华龙、白象等多个方便面品牌上调部分袋装方便面价格。涨幅最高达40%。

　　统一方面称，作为方便面主要原料的棕榈油和面粉在过去一年内经历了超预期的暴涨。例如棕榈油去年5月份价格已经比2006年同期飙升64%，面粉价格也有较大涨幅。此外，附料成本，如猪肉、葱、姜、蔬菜，甚至包装成本也上涨较快。

　　“去年一年，各方便面企业纷纷推出高附加值产品，令整体市场价格上扬。”统一在业绩报告中介绍道。统一称。为应对成本压力，统一在去年第一季度开始通过删减低毛利率产品，加大产品升级提升利润率。

　　此外，饮料业务方面，统一果汁类饮料收入25.88亿元，占总收益的29.9%，茶饮料的收益高达30.45亿元，增长20.1%，占总收益的35.2%。据AC尼尔森报告，去年统一茶饮料市场占有率30.3%，果汁市场占有量达到20.6%，均位居行业第二位。

　　“因为橙汁原浆价格的不断上涨，统一去年及时转向推出系列其他口味450毫升产品，而大包装果汁对乡镇市场的渗透性增加也是统一果汁产品收益得到保障的主要原因。”统一表示。