杜康酒业接回“神七”搭载酒曲
2008年11月11日 来源:上海证券报 作者:⊙本报记者 王原
⊙本报记者 王原
7日下午,杜康酒业集团从中科院专家手中接过“神舟七号”搭载的白水杜康酒曲,标志着该公司已第六次通过如此方式提升酒品质量。
据公司董事长张红军介绍,为了提升酒品质量,降低生产成本,在中科院的帮助下,杜康集团先后借助神舟飞船三号、四号、五号、六号和第十八颗返回式卫星五次获得太空酒曲,将现代航天技术和古典酿酒技术成功结合,并在市场上陆续推出“太空酒系列”。据了解,采用太空诱变改良的酒曲,其理化指标及感观质量和传统大曲有了较大改观,有利于公司提升盈利能力。而在此前的数天,广发证券刚与杜康集团正式签订了上市辅导协议。