近日，海航集团旗下的陕西商业板块上市公司宝商集团、西安民生进行重大资产置换及关联交易，完成后实际控制人不发生变化。宝商集团置出宝鸡商业全部股权，置入海南航食、三亚航食、北京航食、宜昌航食、新疆航食、甘肃航食的控股权，除三亚航食外，其余均为绝对控股，由此宝商集团业务将转型为国内首家以经营航空食品为主业的上市公司。

　　据了解，待置入的这6家航食公司2008年归属母公司的净利润为1752.72万元，今年虽然受总体经济形势影响，但置换的资产2009年保守估计也能保持1700万元的盈利水平。

　　本次重大资产重组主要有两大原因：一是商业零售企业竞争加剧，身处陕西宝鸡、专注于二级三级市场的宝商集团受区域规模限制，难以发展突破；二是西安民生与宝商集团作为海航集团的旗下上市公司，处在同一商业区域，整合商业资产有利于提高竞争力，扩大规模效应。

　　公司董秘马明庆透露，目前全球航空配餐业市场规模达65亿美元以上，其中美国约占20亿美元，欧洲约占25亿至28亿美元，而中国只占4亿多美元的产值，起步虽晚，但发展很快，欧美很多航空食品巨头已开始抢占中国航食市场，航食业正不断向健康快捷方向创新发展。

　　航空食品业的盈利状况良好。从餐饮业的普遍毛利率和净利润率水平看，航空食品业的毛利率水平不会低于35%，净利润率可以达到30%左右，从近些年的经营情况看，航空食品业公司的业务增长量、各项财务指标基本上都处于平稳态势，资产回报率保持了平稳增长的情况。

　　市场人士认为，本次重大资产置换，清晰了海航集团内部业务板块的划分，实现了海航集团旗下A股上市公司“三足鼎立”的局面：宝商集团经营航空食品业务、海南航空专注航空运输业务、西安民生负责商业，实现了海航集团、宝商集团、西安民生全体股东的共赢。