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市场对于减产不再无动于衷，广西糖会上的减产信息在昨日成为郑糖上涨的动力。昨日郑糖高开高走，主力909合约收报3678元/吨，持仓暴增至54万手以上。上周召开的广西糖会上传出，广西预计减产180万吨，广东减产30万吨，加上北方甜菜糖减产20万吨，2008/2009榨季全国糖产量预计在1250万吨左右。
昨日，郑糖主力909早盘小幅高开，开盘于3591元/吨，之后急速拉升，随后震荡盘整，再继续上扬，做多动能仍然比较充足，尾盘走高，收盘报于3678元/吨，涨106元/吨，涨幅为2.97%，成交1801924手，持仓增加62492手至543940手。总持仓也达到了708144手，创出了今年以来的新高。
从盘面上看，在资金大举进入推动下，郑糖上升极为猛烈，一度冲破前期高点。昨日多空双方也再度呈现大幅增仓，909合约多头前20位依旧维持了大规模入场的格局，其增仓量为空方前20位的2倍多，多头前20位增加33469手，空方前20名增仓16039手，持仓分别至207634手和158431手，其中多头席位中成都倍特、万达期货、上海通联等增幅均超过了5千手。排名第一的珠江期货增仓2115手至36596手，万达期货和中粮期货分列二三位。
国内产区现货市场方面，南宁中间商报价3240元至3250元/吨，报价上调40元至50元/吨，整体成交不好；南华集团报价3260元/吨，报价持稳；柳州中间商报价3250元/吨，调升40元至50元/吨；昆明方面报价在3080元至3100元/吨，报价上调30元/吨，成交偏淡。
此前，广西食糖交易会暨中国糖业协会商业流通会员座谈会在南宁召开。会上广西糖协公布了2008/2009制糖期产销预测。本制糖期广西产量预测为760万吨，比上一制糖期减少180万吨。根据会上其他产区协会会长发言，云南预测产量为215万吨，与去年持平，广东预测为115万吨，减产30万吨，海南为53万吨，增产1万吨，还有甜菜糖已基本收榨，减产20万吨。这样加上广西产量，估计全国产量为1250万吨，全国减产超过200万吨。
广发期货分析师刘清力表示，糖会上传出的减产数量确实不少，比大家预期的都要大，后期进一步炒作的可能性比较大。近期白糖期价应该还是会在高位震荡，但除非有新的利好产生，再往上冲太多的可能不大，到了3月份价格会趋于回落。
业内人士表示，此前国储收糖的顺利成交，显示国内食糖市场供过于求的格局并未改变，消费因素也许最终将促使行情回归。而且在3500元上方，多空的分歧很大，资金是否会获利平仓也为后市的高度带来了不确定性。
据了解，广西糖网的测算显示，国内糖无论在价格还是在质量上都无优势可言，出口困难重重。另外，原油近期一直在40美元徘徊，糖价油价的比值较为偏离。所以郑糖后市是否会继续强势值得商榷，中长线并不乐观。但目前炒作资金尚未离场，不排除郑糖短线继续上演疯狂。