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8月份以来，期糖连创反弹新高，带动4家糖类股票上涨。糖价能否再创新高，支撑着股价后期走势。8月29日在杭州召开的中国糖产业30人高峰论坛认为，全球性缺糖已经形成共识。但是，中国食糖市场供求基本平衡，今明两年中国不差糖。
全球性缺糖已成共识
会上，英国邦吉集团驻北京代表处首席代表席大同指出，新榨季（09/10榨季）印度产量预计为1550万吨，而消费预计在2200万吨左右，将存在650万至750万吨的供需缺口，大规模进口食糖不可避免，这也成为当前国际糖市最大的焦点。
中糖协副理事长刘汉德认为，本年度我国可总供应的流通食糖在1320万至1330万吨，消费预计将达到1400万吨，将存在70万吨的供需缺口。
8月以来，郑白糖0911从3800元/吨上扬，最高至4500元/吨，近期虽有下调，但最近再次站上4400元/吨的高点。刘汉德认为，主产区南宁食糖现货报价已经站上4200元/吨，还存在一定的上涨空间，达到4500至4600元/吨很正常。
布瑞克环球（北京）农业咨询公司总经理孙彤分析认为，含糖食品工业用糖整体增幅在10%之上，食糖消费有很强的支撑。与此同时，布瑞克认为，09/10年度的中国食糖库存消费比将是06/07榨季的近两倍，因而尽管全球性缺糖，但国内糖价要突破2006年高点6240元/吨的可能性不大。
糖业上市公司处境各异
目前两市共有5家糖业上市公司，分别是贵糖股份、南宁糖业、中粮屯河、华资实业和ST甘化。在股票走势上，贵糖股份、南宁糖业表现抢眼，与期市基本同步，即7月经过较长盘整后，这两个月迅速上涨。7月起，南宁糖业股价从14元，最高涨至23元；贵糖股份股价从7元涨至12元。而华资实业和ST甘化走势相对独立。
上述公司中，南宁糖业产量最高，08/09榨季约55万吨。据其半年报，上半年机制糖毛利率约19%。，比去年同期增0.77%。公司称，截至2009年6月末，公司已销售了绝大部分的机制糖，平均售价在3450元/吨以上。同为生产甘蔗糖的贵糖股份，2008年产量为12万吨。
中粮屯河主营业务为番茄加工，同时是制糖业务，在国内，其甜菜糖市场份额巨大，产量约30万吨。公司在半年报中称，公司08/09 榨季糖业盈利状况同比有较大幅度下降。同为甜菜糖的华资实业，上半年糖业营业利润率为亏损65.17%。
受重组预期影响，ST甘化股份本轮已经反弹近4倍。
布瑞克北京总经理孙彤认为，未来一年，糖价趋势上仍会走强，糖类上市公司会有较好表现，但应在股价回调时介入。