记者昨日从新五丰获悉，其全资子公司优鲜食品有限公司近日率先在湖南地区推出“U鲜”品牌高端冷鲜肉。公司相关负责人透露，该项目累计投资将达到3000万元以上，力争2011年实现盈利。

　　目前，“U鲜”肉品已入驻家润多、新一佳等15家长沙市的超市，最近即将在麦德龙、大润发、家乐福、沃尔玛等大型超市进行销售。公司相关负责人表示，“U鲜”品牌冷鲜肉从长沙起步，今后将逐步推向长株潭及国内重点目标城市。

　　新五丰活猪供港澳业务始于1962年，目前公司共拥有12个规模养殖基地，年生产规模达40万头，是国内唯一以养殖出口生猪为主业的上市公司。上述负责人表示，“U鲜”冷鲜肉品定位于8％至10％的高端消费市场，目标是将“U鲜”品牌打造为中国高端肉品知名品牌。