在全国大蒜主要产地的蒜价持续“炒热”的同时，新疆也没能“幸免”。受供求关系等多种因素影响，乌鲁木齐市近期大蒜价格持续飙升，售价创下历史新高。

　　据了解，除了本地的吉木萨尔大蒜外，乌鲁木齐市场上销售的大蒜主要来自山东、河南等地。记者在乌鲁木齐市北园春蔬菜批发市场看到，仅三头大蒜售价就要１．４元，相当于每头大蒜五角钱。而在乌鲁木齐市区一些菜店，大蒜的零售价已涨至每公斤１５元左右。

　　乌鲁木齐市北园春（集团）有限责任公司信息技术部的主管陆峰告诉记者，目前批发市场的大蒜零售价为每公斤９元，整袋批发价为每公斤８元－８．５元，已经创下历史新高。其他近百种蔬菜价格虽然较往年有所上涨，但总体还是比较平稳的。

　　陆峰认为，元旦、春节即将来临，而新蒜得到明年５月左右才能上市，所以近一段时间内大蒜的价格不大可能降低。但除大蒜以外的其他蔬菜都还在正常销售，与往年变化不大，储备也完全能够满足市场的供应需求。（新华社）