获中国食品业首个碳标识
⊙记者 唐学良 ○编辑 全泽源
日前,全球最著名的检验、鉴定、测试和认证服务机构SGS集团向獐子岛渔业颁发了其在全球的首个碳标识,这也是中国食品行业首个碳标识认证食品。另据悉,獐子岛渔业日前还与沃尔玛(中国)投资有限公司签署了农超对接基地合作协议。
碳标识是为了缓解气候变化,减少温室气体排放,推广低碳排放技术,把商品在生产过程中所排放的温室气体排放量在产品标签上用量化的指数标示出来,以标识的形式告知消费者产品的碳信息。作为“碳汇渔业”的倡导者,中国科学技术协会副主席、中国工程院院士唐启升表示:贝类和藻类养殖活动直接或间接地使用了大量的海洋碳,提高了浅海生态系统吸收大气CO2的能力。通过收获,贝类和藻类养殖产品成为一个“可移出的碳汇”。獐子岛渔业2009年产出的27000吨三龄扇贝能带来碳减排的效果为7337吨二氧化碳当量,相当于319000棵大树一年在大气中的碳移除量。
今年年初,獐子岛向SGS提出针对虾夷扇贝这一产品的碳足迹计算申请,并成功获得SGS产品碳足迹标识。据悉,法国、日本将分别于明年7月和4月实行低碳认证准入,没有碳标识认证的食品是不允许进入的。獐子岛虾夷扇贝的碳标识认证,将有利于其在国际市场的进一步开拓。
另据悉,日前,獐子岛渔业与沃尔玛农超对接基地签署合作协议,獐子岛的产品将全面进入沃尔玛在中国乃至世界各地的优质门店。此次签约涉及增殖海域约100万亩,并将带动约2万渔民致富,取得了“消费者、渔民和沃尔玛三赢”的局面,实现了从“产地到餐桌”供应链全程监控,确保了产品质量安全和可持续发展。
农超对接,指的是农户和商家签订协议书,由农户向超市等直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建平台。从2010年7月开始,经过4个月的严格评估和审核,獐子岛渔业顺利通过沃尔玛及第三方机构的审核,成为中国水产行业第一个农超对接基地企业。