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    应对“毒”食品
    加道保险“过滤网”
    2011-06-16       来源：上海证券报      

      应对“毒”食品

      加道保险“过滤网”

      从牛肉膏到染色馒头，再到近期“塑化剂”事件，食品安全问题再次引起人们的高度关注。如何才能避免类似事件的重演？保险专家的建议是，除严控产品质量管理体系、挑选合格供应商、加强事前检验外，推行食品安全责任保险强制制度也是保证食品安全的一个重要手段。

      详见 P6
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