今年9月1日，上海梅林非公开发行方案经证监会核准，这意味着上海梅林的非公开发行已步入正式实施阶段，同时标志着冠生园集团借此平台实现资产证券化。冠生园作为拟注入资产中盈利能力最强的企业，将为上海梅林内生性增长提供有力保证，以助梅林实现跨越式发展。

  公司领导透露，今年1-8月，冠生园累计销售收入同比增长27.6%，其中：大白兔糖果同比增长29%；冠生园蜂制品同比增长22%；佛手调味品同比增长16%；华佗十全酒同比增长37%；面制品同比增长58%。

  百年沉淀 竞争优势显著

  冠生园创建于1915年，是一家有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业。公司主要生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、保健品、面制品、华佗十全酒、佛手调味品等五大类上千个品种的产品，形成了糖果、蜂蜜、保健酒、调味品、面制品五大业务板块；2010年，冠生园集团实现经济较大幅度增长，集团年销售收入同比增长23%，净利润同比增长38%，出口创汇同比增长34%。

  经过几十年的经营与发展，冠生园集团在技术工艺、品牌、渠道三方面的竞争优势凸显。在技术工艺方面，公司旗下知名产品大白兔奶糖，拥有三项国家发明专利；华佗十全酒源自宋朝“十全大补汤”的配方，公司在传承中创新，打造了以13味纯中草药为原料、富含营养，符合现代人口味的保健酒产品；佛手牌味精由中国味精之父吴蕴初发明，曾三次获得世博会大奖。在品牌方面，“大白兔”、“冠生园”、“佛手”、“华佗”等品牌都有50年以上历史，产品质量优秀、文化底蕴深厚，蜚声海内外市场。在渠道方面，公司在全国拥有21家销售中心，形成覆盖全国的网络布局。随着中国人均收入增加的背景下，公司下沉销售布局，一直渗透至农村市场网络。

  值得一提的是，冠生园瓶装蜂蜜是全国之首，在上海市场占有率达到70%以上。并且在产品质量方面，公司加大对原料及成品检测的投入，购买了气相色谱仪、高效液相色谱仪等检测设备，产品经上海工业微生物研究所检验中心检验外，还送到第三方权威的检测机构检验。在技术与品质上给予产品可靠保证。

  老树新花 前景想象无限

  行业分析师认为，2009年中国休闲食品市场容量已达400亿元以上，每年依然保持两位数的增长，更令人惊喜的是，休闲食品行业增速高于食品行业平均增速20%左右。冠生园顺应食品市场日新月异的变化，在创新中求发展，成效显著。2010年以来，公司在各业务市场皆推出新产品：如大白兔晶彩硬糖系列、大白兔压片糖系列、华佗牌冠瓮高档酒、佛手牌高档鲜味汁、冠生园有机蜂蜜等等。公司营销策略也创新突破传统的经销商模式，尝试与第一食品等联手，开展体验式销售，实现营销策略重心注重终端营销。

  此外，公司在生产方面也在加快脚步进行有秩序有规模的扩张。在光明食品集团的大力支持下，在光明食品集团星火开发区征地300亩建造益民·冠生园工业园区，糖果生产基地自去年底动工建设，总投资1.5亿元，拟建设35000平方米标准厂房和13000平方米的配套物流仓库，计划于明年年初土建完工，并于2013年完成“大白兔”生产企业的搬迁。与此同时，“大白兔”将完成六大技改项目，设备更新率70%，达到国内先进水平。预计项目建成后，大白兔糖果的年产能力可达到5万吨，是原先的2.5倍。

  冠生园总经理蓝雪在接受媒体采访时表示，冠生园注入上海梅林，对冠生园来说是很好的发展机遇，冠生园集团将站在新的起点，借助资本平台实现企业转型，通过挖掘新亮点、打造新气象、建立新秩序，做强做大食品主业，实现冠生园业务的较快增长。他同时还表示，2011年预计冠生园将实现净利润8000万；至2013年，公司销售收入将在现在的基础上实现翻一番。

  锦上添花 实现梅林新突破

  冠生园与梅林都是百年老字号，冠生园的加入为上海梅林增添光辉，也为投资者带来了新的希望。

  根据光明食品集团“6+1”核心业务布局规划，上海梅林将成为综合食品制造平台的承担者。重组之后，上海梅林将实现由单一罐头制造企业向综合类食品制造企业转型；冠生园则成为上海梅林旗下休闲食品业务的经营承担者。

  未来冠生园将以“有进有退、优胜劣汰、集中资源、创新发展”作为休闲食品业务的整体发展策略，从产品、渠道、并购三方面实现业务的做大做强。公司将精心选择核心产品，作为企业实现跨越式发展的主突破口；并不断开发具有精确且差异性市场定位的新产品；调整产品结构，降低产品费用率。同时，借助光明食品集团及梅林自有的网络通路，提升基础营销能力，创新营销方式，加大品牌营销力度，深度拓展江浙沪等沿海市场，并向中西部华北地区市场扩张，逐步建立全国性经销网络。蓝总表示，未来冠生园不排除通过战略性并购，寻找合作伙伴，做强做大休闲食品市场，快速扩大现有业务规模，为广大投资者带来更多的回报。

  蓝总表示，未来随着中国人民生活水准的不断提升，人们对健康、优质产品的追求，将为休闲食品的发展提供机遇。冠生园将在新形势下，在产品、技术、市场等方面不断创新发展，实现休闲食品业务的快速增长，助推上海梅林成为光明旗下又一百亿级企业，为上海梅林“1,2,2,1”战略规划的成功实现贡献力量。

  (CIS)