（下转A127版）
安琪酵母股份有限公司
2012年半年度报告摘要
§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
本半年度报告摘要摘自半年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读半年度报告全文。
1.2 公司全体董事出席董事会会议。
1.3 公司半年度财务报告未经审计。
1.4 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？否
1.5 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？否
1.6 公司负责人俞学锋、主管会计工作负责人梅海金及会计机构负责人（会计主管人员）姜世毅声明：保证半年度报告中财务报告的真实、完整。
§2 公司基本情况
2.1 基本情况简介
| 股票简称 | 安琪酵母 | |
| 股票代码 | 600298 | |
| 股票上市交易所 | 上海证券交易所 | |
| 董事会秘书 | 证券事务代表 | |
| 姓名 | 周帮俊 | 高 路 |
| 联系地址 | 湖北省宜昌市城东大道168号 | 湖北省宜昌市城东大道168号 |
| 电话 | 0717-6371088 | 0717-6369865 |
| 传真 | 0717-6369865 | 0717-6369865 |
| 电子信箱 | zbj@angelyeast.com | gaolu@angelyeast.com |
2.2 主要财务数据和指标
2.2.1 主要会计数据和财务指标
单位:元 币种:人民币
| 本报告期末 | 上年度期末 | 本报告期末比上年度期末增减(%) | |
| 总资产 | 4,456,794,270.57 | 4,028,852,886.81 | 10.62 |
| 所有者权益（或股东权益） | 2,590,792,321.41 | 2,484,854,598.79 | 4.26 |
| 归属于上市公司股东的每股净资产（元／股） | 7.860 | 7.538 | 4.27 |
| 报告期（1－6月） | 上年同期 | 本报告期比上年同期增减(%) | |
| 营业利润 | 167,212,585.74 | 179,917,520.69 | -7.06 |
| 利润总额 | 195,840,348.37 | 212,321,700.99 | -7.76 |
| 归属于上市公司股东的净利润 | 158,825,720.32 | 173,723,107.54 | -8.58 |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 | 141,118,493.70 | 146,704,465.80 | -3.81 |
| 基本每股收益(元) | 0.482 | 0.568 | -15.14 |
| 扣除非经常性损益后的基本每股收益(元) | 0.428 | 0.479 | -10.65 |
| 稀释每股收益(元) | 0.482 | 0.568 | -15.14 |
| 加权平均净资产收益率(%) | 6.25 | 11.56 | 减少5.31个百分点 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | 3,486,910.90 | -50,947,447.92 | 不适用 |
| 每股经营活动产生的现金流量净额（元） | 0.0106 | -0.1665 | -106.61 |
2.2.2 非经常性损益项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
| 非经常性损益项目 | 金额 |
| 非流动资产处置损益 | -16,127.55 |
| 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 | 27,462,000.00 |
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | 1,181,890.18 |
| 所得税影响额 | -5,849,538.98 |
| 少数股东权益影响额（税后） | -5,070,997.03 |
| 合计 | 17,707,226.62 |
§3 股本变动及股东情况
3.1 股份变动情况表
□适用 √不适用
3.2 股东数量和持股情况
单位：股
| 报告期末股东总数 | 23,023户 | |||||||
| 前十名股东持股情况 | ||||||||
| 股东名称 | 股东性质 | 持股比例(%) | 持股总数 | 持有有限售条件股份数量 | 质押或冻结的股份数量 | |||
| 湖北安琪生物集团有限公司 | 国有法人 | 39.37 | 129,761,668 | 0 | 质押 60,000,000 | |||
| 湖北日升科技有限公司 | 境内非国有法人 | 10.51 | 34,646,577 | 34,646,577 | 无 | |||
| 中国工商银行－汇添富均衡增长股票型证券投资基金 | 境内非国有法人 | 2.43 | 8,000,061 | 未知 | ||||
| 深圳市平安创新资本投资有限公司 | 境内非国有法人 | 1.82 | 6,000,000 | 6,000,000 | 未知 | |||
| 新华人寿保险股份有限公司－分红－团体分红018L－FH001沪 | 境内非国有法人 | 1.37 | 4,510,268 | 未知 | ||||
| 汪小明 | 境内自然人 | 1.32 | 4,350,000 | 4,350,000 | 未知 | |||
| 上海浦东发展银行－长信金利趋势股票型证券投资基金 | 境内非国有法人 | 1.12 | 3,689,497 | 未知 | ||||
| 中国银行－大成蓝筹稳健证券投资基金 | 境内非国有法人 | 1.06 | 3,500,000 | 未知 | ||||
| 中国工商银行－国投瑞银成长优选股票型证券投资基金 | 境内非国有法人 | 0.91 | 3,009,900 | 未知 | ||||
| 中国工商银行－广发聚富开放式证券投资基金 | 境内非国有法人 | 0.85 | 2,813,937 | 未知 | ||||
| 前十名无限售条件股东持股情况 | ||||||||
| 股东名称 | 持有无限售条件股份的数量 | 股份种类及数量 | ||||||
| 湖北安琪生物集团有限公司 | 129,761,668 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国工商银行－汇添富均衡增长股票型证券投资基金 | 8,000,061 | 人民币普通股 | ||||||
| 新华人寿保险股份有限公司－分红－团体分红－018L－FH001沪 | 4,510,268 | 人民币普通股 | ||||||
| 上海浦东发展银行－长信金利趋势股票型证券投资基金 | 3,689,497 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国工商银行－国投瑞银成长优选股票型证券投资基金 | 3,009,900 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国工商银行－广发聚富开放式证券投资基金 | 2,813,937 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国人寿保险股份有限公司－分红－个人分红－005L－FH002沪 | 2,778,203 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国工商银行－广发稳健增长证券投资基金 | 2,687,681 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国人民财产保险股份有限公司－传统－普通保险产品－008C－CT001沪 | 2,669,742 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国建设银行－海富通风格优势股票型证券投资基金 | 2,585,012 | 人民币普通股 | ||||||
| 上述股东关联关系或一致行动的说明 | 湖北安琪生物集团有限公司和湖北日升科技有限公司属于关联方；中国工商银行－广发聚富开放式证券投资基金和中国工商银行－广发稳健增长证券投资基金同属于广发基金管理有限公司管理，其余股东本公司未知其之间的关联关系。其他前十名股东及前十名无限售条件股东中，本公司未知其之间的关联关系，也未知上述股东是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。 | |||||||
3.3 控股股东及实际控制人变更情况
□适用 √不适用
§4 董事、监事和高级管理人员情况
4.1 董事、监事和高级管理人员持股变动
□适用 √不适用
§5 董事会报告
5.1 主营业务分行业、产品情况表
单位:元 币种:人民币
| 分行业或分产品 | 营业收入 | 营业成本 | 营业利润率 (%) | 营业收入比上年同期增减（%） | 营业成本比上年同期增减（%） | 营业利润率比上年同期增减（%） |
| 分行业 | ||||||
| 酵母及深加工产品行业 | 1,242,966,895.73 | 850,215,373.58 | 31.60 | 10.30 | 12.18 | 减少1.15个百分点 |
| 奶制品行业 | 17,342,620.43 | 13,440,494.63 | 22.50 | 12.96 | 4.43 | 增加6.33个百分点 |
| 包装行业 | 23,732,297.03 | 19,686,765.40 | 17.05 | 17.92 | 18.39 | 减少0.32个百分点 |
| 其他行业 | 100,593,759.72 | 76,217,198.79 | 24.23 | 61.07 | 60.79 | 增加0.12个百分点 |
5.2 主营业务分地区情况
单位:元 币种:人民币
| 地 区 | 营业收入 | 营业收入比上年增减（%） |
| 国 内 | 937,114,285.68 | 23.33 |
| 国 外 | 447,521,287.23 | -3.75 |
5.3 主营业务及其结构发生重大变化的原因说明
√适用 □不适用
1、主营业务及其结构发生重大变化的原因说明
（1）资产负债部分 单位:元 币种:人民币
| 项目 | 2012年6月30日 | 2011年12月31日 | 差异变动金额及幅度 | |
| 金额 | % | |||
| 货币资金 | 117,097,364.34 | 492,423,201.89 | -375,325,837.55 | -76.22 |
| 应收账款 | 590,807,034.57 | 415,439,444.04 | 175,367,590.53 | 42.21 |
| 其他应收款 | 43,333,509.48 | 16,548,041.03 | 26,785,468.45 | 161.86 |
| 在建工程 | 908,871,457.80 | 367,174,883.43 | 541,696,574.37 | 147.53 |
| 短期借款 | 820,548,203.45 | 539,187,520.00 | 281,360,683.45 | 52.18 |
| 应付票据 | 129,177,782.62 | 67,800,907.37 | 61,376,875.25 | 90.53 |
| 应付职工薪酬 | 13,284,329.97 | 36,642,097.58 | -23,357,767.61 | -63.75 |
| 其他应付款 | 18,423,920.32 | 13,167,690.96 | 5,256,229.36 | 39.92 |
变动原因：
1、货币资金减少的主要原因是公司定向增发募集的资金投入募集资金项目所致；
2、应收账款增加的主要原因是公司充分利用资金优势适度放宽信用政策促进销售所致；
3、其他应收款增加的主要原因是应收出口退税款余额增加所致；
4、在建工程增加的主要原因是本期公司工程项目投资增加所致；
5、短期借款增加的主要原因是本期公司投资项目较多，资金需求加大导致银行借款增加；
6、应付票据增加的主要原因是公司加大票据使用量所致；
7、应付职工薪酬减少的主要原因是本期支付2011年度职工年终奖所致；
8、其他应付款增加的主要原因是公司收到的保证金增加所致。
（2）损益部分 单位:元 币种:人民币
| 项目 | 2012年6月30日 | 2011年6月30日 | 差异变动金额及幅度 | |
| 金额 | % | |||
| 投资收益 | -1,012,109.83 | -394,779.11 | -617,330.72 | 156.37 |
| 营业外支出 | 334,243.43 | 1,192,399.23 | -858,155.80 | -71.97 |
变动原因：
1、投资收益减少的主要原因是新疆伊力特糖业本期亏损额较上期增加所致；
2、营业外支出减少的主要原因是公司上期资产处置损失金额较大所致。
（3）现金流量部分 单位:元 币种:人民币
| 项目 | 2012年6月30日 | 2011年6月30日 | 差异变动金额及幅度 | |
| 金额 | % | |||
| 支付给职工以及为职工支付的现金 | 125,313,978.93 | 96,086,908.24 | 29,227,070.69 | 30.42 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | 3,486,910.90 | -50,947,447.92 | 54,434,358.82 | -106.84 |
| 购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 | 550,791,717.29 | 212,340,713.15 | 338,451,004.14 | 159.39 |
| 取得借款收到的现金 | 1,400,899,683.45 | 724,012,874.40 | 676,886,809.05 | 93.49 |
| 偿还债务支付的现金 | 1,137,181,520.00 | 431,800,000.00 | 705,381,520.00 | 163.36 |
变动原因：
1、支付给职工以及为职工支付的现金增加的主要原因是公司人员增加及薪资待遇提高所致；
2、经营活动产生的现金流量净额增加的主要原因是公司加大票据使用量减少现金支出所致；
3、购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金增加的主要原因是公司工程项目投入资金增长所致；
4、取得借款收到的现金增加的主要原因是公司在建项目较多，资金需求加大所致；
5、偿还债务支付的现金增加的主要原因是公司偿还到期借款增加所致。
5.4 主营业务盈利能力（毛利率）与上年相比发生重大变化的原因说明
□适用 √不适用
5.5 利润构成与上年度相比发生重大变化的原因分析
□适用 √不适用
5.6 募集资金使用情况
5.6.1 募集资金运用
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
| 募集资金总额 | 143,806.58 | 本报告期已使用 募集资金总额 | 21,874.32 | |||
| 已累计使用 募集资金总额 | 118,966.21 | |||||
| 承诺项目 | 是否变更项目 | 拟投入金额 | 实际投入金额 | 是否符合计划进度 | 预计收益 | 产生收益情况 |
| 年产5,000吨新型酶制剂生产线项目 | 否 | 16,386.62 | 9,208.93 | 否 | 4,903 | 尚未 投产 |
| 年产10,000吨生物复合调味料生产线项目 | 否 | 14,200 | 6,958.64 | 否 | 3,194 | 尚未 投产 |
| 年产8,000吨复合生物饲料生产线项目 | 否 | 7,800 | 4,138.17 | 否 | 2,457 | 尚未 投产 |
| 生物保健食品生产基地项目 | 否 | 12,200 | 6,472.90 | 否 | 2,825 | 尚未 投产 |
| 埃及年产15,000吨高活性干酵母项目 | 否 | 28,534.80 | 27,502.41 | 否 | 523.2万美元 | 尚未 投产 |
| 未达到计划进度和预计收益的说明（分具体项目） | ||||||