第一节 重要提示
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员应当保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人田力维、主管会计工作负责人陈滔及会计机构负责人(会计主管人员)陈滔声明：保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本次季报的董事会会议。
第二节 主要财务数据及股东变化
一、主要财务数据
本报告期对以前期间财务数据是否进行了追溯调整或重述
□ 是 √ 否
| 2013年1-3月 | 2012年1-3月 | 本报告期比上年同期增减（%） | |
| 营业收入（元） | 144,040,526.17 | 142,279,184.23 | 1.24% |
| 归属于上市公司股东的净利润（元） | 7,965,871.89 | 6,483,294.44 | 22.87% |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） | 8,068,611.26 | 6,136,740.49 | 31.48% |
| 经营活动产生的现金流量净额（元） | -55,323,468.60 | -3,555,920.69 | 1,455.81% |
| 基本每股收益（元/股） | 0.0323 | 0.0263 | 22.81% |
| 稀释每股收益（元/股） | 0.0323 | 0.0263 | 22.81% |
| 加权平均净资产收益率（%） | 1.69% | 1.41% | 0.28% |
| 2013年3月31日 | 2012年12月31日 | 本报告期末比上年度期末增减(%) | |
| 总资产（元） | 1,073,982,734.43 | 992,249,075.02 | 8.24% |
| 归属于上市公司股东的净资产（元） | 475,980,578.79 | 466,076,750.75 | 2.12% |
非经常性损益项目和金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
| 项目 | 年初至报告期期末金额 | 说明 |
| 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） | -25,009.35 | |
| 计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外） | 113,427.19 | |
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | -258,832.02 | |
| 所得税影响额 | -44,135.19 | |
| 少数股东权益影响额（税后） | -23,539.62 | |
| 合计 | -102,739.37 | -- |
二、报告期末股东总数及前十名股东持股情况表
单位：股
| 报告期末股东总数 | 34,377 | |||||
| 前10名股东持股情况 | ||||||
| 股东名称 | 股东性质 | 持股比例（%） | 持股数量 | 持有有限售条件的股份数量 | 质押或冻结情况 | |
| 股份状态 | 数量 | |||||
| 海航易控股有限公司 | 境内非国有法人 | 17.38% | 42,847,964 | 0 | 质押 | 42,847,964 |
| 刘安让 | 境内自然人 | 0.93% | 2,290,793 | 0 | ||
| 孙希阁 | 境内自然人 | 0.75% | 1,840,890 | 0 | ||
| 李晓晖 | 境内自然人 | 0.75% | 1,840,000 | 0 | ||
| 中融国际信托有限公司－中融－亿雄金源1号结构化证券投资集合资金信托计划 | 其他 | 0.67% | 1,650,000 | 0 | ||
| 郁谦 | 境内自然人 | 0.6% | 1,468,888 | 0 | ||
| 上海首善资产管理中心（有限合伙） | 境内非国有法人 | 0.42% | 1,037,139 | 0 | ||
| 中信建投证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户 | 境内非国有法人 | 0.41% | 1,012,301 | 0 | ||
| 刘康 | 境内自然人 | 0.4% | 990,000 | 0 | ||
| 新余博瑞资产管理中心（有限合伙） | 境内非国有法人 | 0.36% | 887,000 | 0 | ||
| 前10名无限售条件股东持股情况 | ||||||
| 股东名称 | 持有无限售条件股份数量 | 股份种类 | ||||
| 股份种类 | 数量 | |||||
| 海航易控股有限公司 | 42,847,964 | 人民币普通股 | 42,847,964 | |||
| 刘安让 | 2,290,793 | 人民币普通股 | 2,290,793 | |||
| 孙希阁 | 1,840,890 | 人民币普通股 | 1,840,890 | |||
| 李晓晖 | 1,840,000 | 人民币普通股 | 1,840,000 | |||
| 中融国际信托有限公司－中融－亿雄金源1号结构化证券投资集合资金信托计划 | 1,650,000 | 人民币普通股 | 1,650,000 | |||
| 郁谦 | 1,468,888 | 人民币普通股 | 1,468,888 | |||
| 上海首善资产管理中心（有限合伙） | 1,037,139 | 人民币普通股 | 1,037,139 | |||
| 中信建投证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户 | 1,012,301 | 人民币普通股 | 1,012,301 | |||
| 刘康 | 990,000 | 人民币普通股 | 990,000 | |||
| 新余博瑞资产管理中心（有限合伙） | 887,000 | 人民币普通股 | 887,000 | |||
| 上述股东关联关系或一致行动的说明 | 公司未知前十名股东中是否存在关联关系，也未知是否属于《上市公司持股变动情况信息披露管理办法》中规定的一致行动人；公司未知前十名无限售条件股东是否存在关联关系，也未知是否属于《上市公司持股变动情况信息披露管理办法》中规定的一致行动人。 | |||||
| 参与融资融券业务股东情况说明（如有） | 无 | |||||
第三节 重要事项
一、报告期主要会计报表项目、财务指标发生重大变动的情况及原因
（一）应收账款
上年末应收账款余额151,162,145.49元，本期应收账款余额203,407,277.15元，较上年末增加34.56%，主要系各航食公司未及时结算销售款所致。
（二）应收利息
上年末应收利息余额17,506.34 元，本期余额为零，较上年末减少100%，主要系定期存款利息减少所致。
（三）短期借款
上年末短期借款余额128,000,000.00元，本期短期借款余额208,000,000.00元，较上年末增加62.5%，主要系新华航食延续去年流动资金贷款所致。
（四）预收款项
上年末预收账款余额5,030,621.33元，本期预收账款余额2,569,339.09元，较上年末减少48.93%，主要系预收货款减少所致。
（五）应付利息
上年末应付利息余额259,633.69元，本期应付利息余额1,895,117.57元，较上年增加1,635,483.88元，主要系应付债券计提利息所致。
（五）财务费用
上年同期财务费用6,283,099.16元，本期财务费用4,379,805.03元，较上年同期减少1,903,294.13元，降低幅度30.29%，主要系各家和去年同期相比缩小融资规模，减少贷款所致。
（六）归属于母公司净利润
报告期内归属于母公司的净利润和去年同期相比增加22.87%，主要系公司在激烈的市场竞争中拓宽销售的同时，加强成本管理，缩减融资规模所致。
二、重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
2012年10月9日，经公司第六届董事会第二十一次会议审议通过，将公司全资子公司宝鸡国贸大酒店有限公司及陕西国茂实业有限公司拥有的国贸大楼房产22873.95平方米及附属设备设施出租给宝鸡市华创天利工贸有限责任公司经营酒店。此次交易为经营性租赁，各期收到的租金将计入公司各期收入。
| 重要事项概述 | 披露日期 | 临时报告披露网站查询索引 |
| 国贸大楼房产及附属设备设施出租 | 2012年10月10日 | 巨潮资讯网http://www.cninfo.com.cn（公告编号：2012-029） |
三、公司或持股5%以上股东在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
| 承诺事项 | 承诺方 | 承诺内容 | 承诺时间 | 承诺期限 | 履行情况 |
| 股改承诺 | 不适用 | 不适用 | |||
| 收购报告书或权益变动报告书中所作承诺 | 不适用 | 不适用 | |||
| 资产重组时所作承诺 | 海航商业控股有限公司、海航集团 | 商业控股、海航集团关于保持上市公司人员、资产、机构独立性的承诺；2、商业控股、海航集团关于减少和规范关联交易的承诺；3、商业控股、海航集团关于避免同业竞争的承诺。 | 2010年04月01日 | 长期 | 履行中 |
| 海航商业控股有限公司 | 关于宝鸡商业中山路房产瑕疵、宝鸡商业出资资产中，存在部分承租房屋未取得房屋所有权证的情形，同时存在部分租赁土地上自建房屋，或租赁房屋改扩建的情形，商业控股承诺永远不向宝商集团追索，并愿意承担该等资产可能给宝商集团造成的全部损失； | 2010年01月04日 | 长期 | 尚未发生需要补偿的情形 | |
| 海航商业控股有限公司 | 关于宝商集团尚未取得全部债权人同意转移相关债务承诺：因未取得债权人同意转移而导致宝商集团或者因该部分债权人要求提前清偿而导致宝鸡商业遭受的任何损失，商业控股将在接到宝商集团或宝鸡商业通知后十日内无条件全额补偿其各自所遭受的全部损失。 | 2010年01月04日 | 长期 | 尚未发生需要补偿的情形 | |
| 海航商业控股有限公司 | 就商业控股与宝商集团的重大资产置换事宜， 商业控股承诺：如因商业控股原因导致宝商集团、航食公司承担超出《资产置换协议》所涵盖范围之外的经营损失，商业控股将代宝商集团、航食公司承担。 | 2010年01月04日 | 长期 | 尚未发生需要承担损失的情形 | |
| 海南航空股份有限公司 | 海南航空关于规范关联交易的承诺。海南航空承诺：本次交易完成后，海南航空与上市公司及航食公司之间将保证按市场化原则和公允价格进行公平操作。海南航空与上市公司及航食公司之间的关联交易价格不低于市场公允价格，因关联交易而产生的上市公司及航食公司应收账款，回款周期不低于市场平均水平，且最长不得超过6个月。 | 2010年01月04日 | 长期 | 履行中 | |
| 海南航空股份有限公司 | 海南航空关于维持航食公司业务经营稳定性的承诺 | 2010年01月04日 | 长期 | 2013年3月12日海南航空继续与本公司及旗下航食公司签订《配餐服务框架协议》，协议期限三年。 |
| 首次公开发行或再融资时所作承诺 | 不适用 | 不适用 | |||
| 其他对公司中小股东所作承诺 | 不适用 | 不适用 | |||
| 承诺是否及时履行 | 是 | ||||
| 未完成履行的具体原因及下一步计划 | 不适用 | ||||
| 是否就导致的同业竞争和关联交易问题作出承诺 | 是 | ||||
| 承诺的解决期限 | 不适用 | ||||
| 解决方式 | 不适用 | ||||
| 承诺的履行情况 | 严格依照承诺履行 | ||||
四、对2013年1-6月经营业绩的预计
预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及原因说明
□ 适用 √ 不适用
五、证券投资情况
| 证券品种 | 证券代码 | 证券简称 | 最初投资成本（元） | 期初持股数量（股） | 期初持股比例（%） | 期末持股数量（股） | 期末持股比例（%） | 期末账面值（元） | 报告期损益（元） | 会计核算科目 | 股份来源 |
| 合计 | 0.00 | 0 | -- | 0 | -- | 0.00 | 0.00 | -- | -- | ||
持有其他上市公司股权情况的说明
无
六、衍生品投资情况
报告期末衍生品投资的持仓情况
□ 适用 √ 不适用
说明
无
七、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
| 接待时间 | 接待地点 | 接待方式 | 接待对象类型 | 接待对象 | 谈论的主要内容及提供的资料 |
| 2013年03月07日 | 董事会办公室 | 电话沟通 | 个人 | 个人投资者 | 了解公司生产经营情况及资产重组进展情况，公司未提供资料。 |
易食集团股份有限公司
董事长：田力维
二〇一三年四月二十六日
证券代码：000796 证券简称：易食股份 公告编号：2013-020
2013年第一季度报告