⊙记者 周帆 ○编辑 阮奇

  为了让“吃饭”这件事变得更加美好，三全食品近日推出“三全鲜食”，它可以让消费者随时订餐、预定美味。按照公司的计划，该业务今年将在上海率先推广，随后扩张到北京、广州、深圳等地。

  三全食品相关负责人介绍，“三全鲜食”从食材原料采购入厂加工到餐品销售完成，货龄管理不超过24个小时，全冷链0-8°c保鲜。所有餐品全部早上配送到位，中午就餐时段后当日剩余餐品会及时通过订餐系统优惠促销直至全部售罄。

  不久前，三全集团董事长陈泽民在河南省民营企业创新发展座谈会上表示，三全正积极进行商业模式创新，即将推出的“三全鲜食”，以O2O模式来经营，是公司传统业务融合互联网拓展市场的试水之举。这种模式既方便了消费者的快速选择和消费，又减少了中间环节，拉近了消费者和公司之间的距离，使公司对消费者的消费习惯有更直接的了解，同时还大大降低了公司的渠道费用和销售成本。

  今年端午节前后，三全加大了粽子产品在电子商务领域的投入，精心推出了互联网定制产品“龙粽粽”，赢得了一定的口碑。

  在通过“龙粽粽”丰富了互联网定制产品的经验后，公司表示，在“三全鲜食”的品种方面，准备首推川湘、沪、淮扬、粤、台、全球经典系列等24个餐品，每个餐品包含一个主菜二个辅菜及米饭或面线，每日4款，一周内每日无重复。

  公司负责人表示，“三全鲜食”是一个基于公司传统优势下的O2O商业实践。公司将“三全鲜食”打造成以餐桌为场景的产品开放的垂直电商平台，并不断推进“三全鲜食”作为专业平台所兼具的其他增值服务。