由于能繁母猪存栏量持续下降,生猪供应逐步减少,目前生猪价格呈现淡季企稳回升。全国猪价本周继续保持小幅上涨,且呈现全国普涨态势。业内人士预计,今年二季度及下半年生猪价格上涨行情有望延续。
据新牧网监测的生猪报价信息统计,15日新牧猪价指数96.73,较前一日升高0.15个点。全国生猪均价为6.35元/斤,较上周同期上涨0.10元/斤,上涨幅度为1.57%。当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价为,华北猪价6.2元/斤-6.4元/斤,四川猪价6.5元/斤-6.7元/斤,河南猪价6.3元/斤-6.5元/斤,广东四会猪价6.4元/斤-6.6元/斤。近日全国生猪均价有普涨的态势,不少地区屠宰及食品企业提高收购价格,全国呈现小幅上调势头,东北地区上调0.05元-0.1元/斤,华中地区上调0.05-0.1元/斤,华南地区上调0.1元/斤,西南地区上调0.05元/斤。
短期来看,养殖户惜售心理明显,因五一节假日即将来临,不少养殖户看好五一及五月猪市,市场大猪猪源不多,等待后市高价心理较浓,造成市场猪源供应紧张。屠宰企业受猪肉销售不畅和收购压力影响,被迫提价保证生猪收购量,所以短期猪价仍将继续上涨。
从中长期来看,能繁母猪存栏决定了行业产能,是未来猪价走势的决定性因素。农业部数据显示,2月能繁母猪存栏量降幅较大,已保持18个月持续下降。根据四川、湖南等国内养猪大省公布的数据看,3月生猪、能繁母猪存栏量仍将保持下降趋势,其中,四川一季度生猪、母猪存栏同比减少5.79%和17.15%,尤其是规模场的母猪和育肥猪的存、出栏量都呈下降之势。
四川省调查数据显示,3月份生猪存栏总量虽然仍低于同比7.40%,但环比增长1.36%。其中,母猪存栏量环比减少1.85%、同比下降17.12%,仔猪和育肥猪存栏量环比分别增长3.31%和1.25%、同比减少1.98%和7.14%。今年一季度,四川省生猪总存栏、母猪存栏、仔猪存栏和育肥猪存栏同比分别减少5.79%、17.15%、2.30%和3.90%。另外,育肥猪出栏量再度回落,3月份监测数据显示,育肥猪出栏量环、同比分别减少12.81%和6.56%,一季度育肥猪出栏量较上年第四季度增加2.04%,同比略降0.79%。
根据调研数据显示,目前能繁母猪淘汰率在25%-35%之间,能繁母猪去产能化速度超出预期。种种迹象表明,农业部即将公布的全国能繁母猪存栏或将继续下滑,保持连续19个月下降。这将导致1年后的生猪供给呈现供应短缺迹象,今年下半年至明年猪价将保持稳步上升趋势。
(本报研究员 高志刚 编辑 张巘)