中国乳品业的行业整合正通过巨头崛起和市场占有率的快速集中体现出来。

　　昨天，中国最大乳业企业之一的蒙牛乳业（2319.HK）公布2006年度业绩报告。数据显示，蒙牛乳业2006年实现收入162.464亿元，比2005年的108.25亿元收入增长50.1%；盈利7.27亿元，比2005年的4.5685亿元增长了近60%。

　　另外，作为核心产品，蒙牛乳业去年的的液体奶产品（不包括乳饮料和酸奶）占据了全国液体奶市场的33.3%，而中国前三大液体奶制造商（蒙牛、伊利、光明）的市场份额达64.9%。

　　蒙牛报告称，2006年，蒙牛乳业毛利润37.218亿元，同比上升54.2%，毛利率22.9%。集团表示，尽管经销费用占收入比例有所上升，但受到毛利率提升的带动，致使ＥＢＩＴＤＡ（息税、折旧及摊销前利润）也得以维持了２００５年的８﹒６％的水平。据了解，去年蒙牛乳业ＥＢＩＴＤＡ上升５０﹒７％，至１３﹒９６亿元。

　　另外，蒙牛去年所得税支出仅占税前盈利的8%。公司首席财务官姚同山昨日在业绩说明会上指出，2008年实施两税合一对公司影响不大，因为蒙牛还可以长期享受国家对乳制品行业的税收优惠。预计在两税合一之后，蒙牛的负税水平将会保持在12%至16%的水平。

　　姚同山还表示，公司将继续与不同的国际企业及机构建立战略性联盟，以产生协同及互补效益，推动业务增长。另外，若有投资需要，公司或会考虑配股集资。

　　受业绩报告激励，昨天蒙牛乳业股票价格报收24.85港元，上涨3.76%。

　　市场人士评价，蒙牛乳业在去年通过新品开发等方式丰富产品结构，通过精化物流储运环节节省成本，都是年报亮眼的重要原因。但内地乳制品企业的快速成长更多地受惠于中国总体经济形势向好，内地广大消费者的消费意识升级，使得市场对乳制品的需求大幅提升。

　　根据行业数据估算，2006年中国年人均液体奶消耗量约为25公斤。AC尼尔森最新统计则称，按年度总销售额计算，中国液体奶市场较2005年增长超过了20%，而蒙牛乳业的液体奶产品市场占有率从2005年的28.6%，升至去年的33.3%。

　　蒙牛年报透露，作为蒙牛品牌的主要收入来源，液体奶产品去年为蒙牛贡献收入超过142亿元，占集团总收入的87.8%，同比增长了53.1%，其中超高温灭菌奶、乳饮料及酸奶收入分别增长46.1%、71.9%及62.8%；而冰淇淋收入则同比增长40.3%，达18.18亿元，占公司总收入的11.2%。