据悉，日前在美国纽约Javits Center举行的第四届年度中餐百佳评选活动颁奖典礼上，内蒙古小肥羊火锅喜获中餐百佳地方菜，中餐百佳新秀店和中餐百佳健康菜三项荣誉。

　　小肥羊独创的“不蘸小料涮羊肉”的新食法，一改延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，保存了汤底的鲜香美味。

　　其2005年进入美国市场至今，一直处于良好的经营状态，其独特的风味赢得了外国食客的青睐。