农产品加工能力的不断增强，正在使青岛农业站上一个新的起跑线。日前，农业部在青岛专门举办农产品加工（青岛）技术对接活动，全市有100多家农产品加工企业在此次技术对接活动中展示了企业技术创新水平。

　　近年来，青岛高度重视农产品加工业技术创新工作，制定了“十一五”《全市农产品加工业发展意见》，率先在全国实施了农产品加工技术创新工程，加大了政策扶持力度，培育了一批技术研发中心，形成了一批技术创新成果，创建了一批龙头示范企业。

　　截至目前，青岛已创建13家国家级农业产业化龙头企业，16家农产品加工示范企业，19个农产品加工技术创新机构，总量规模在全国位居前列。今年1月至8月，青岛共有农产品加工企业2475家，粮油、畜禽、果蔬、水产四大农产品加工优势产业实现销售收入336亿元，同比增长26.9%，涌现出一批依靠品牌、技术和市场优势，快速发展的企业。