张兰：俏江南明年会在海外和国内市场购置一些物业，属于我们自己的资产。海外主要是美国、伦敦、日本等地。以前的价格太高了，现在房地产掉头向下，可以减轻我们未来在国际市场的竞争压力。

　　《上海证券报》：投资基金给俏江南的估值怎么样？

　　张兰：我们是德勤做的审计，公司的估值在几十亿元吧。当时有很多基金在竞争，都给出了不小的溢价。他们对俏江南充满信心。我很自豪，也感到压力也大。我现在没有一点喜出望外的感觉，钱到账了，责任也更大了。

　　《上海证券报》：公司有启动第二轮私募的计划吗？

　　张兰：我们打算2009年下半年启动第二轮私募，因为这是一个进入国际市场的绝佳时机。俏江南所出让的股份不会超过第一轮，但融资额度想必会高出很多。

　　《上海证券报》：公司接下来是想跟什么类型的基金合作呢？

　　张兰：我们现在跟顶级投资基金的CEO建立了良好联系，他们一直还在跟踪俏江南。当时他们希望跟投，被我们谢绝了。俏江南未来希望做一个民族的自有品牌，同时又具有国际竞争力，逐渐像星巴克一样遍布世界各地。但同时又要做成奢侈品牌。所以一定要有一家投资过奢侈品品牌的基金来投资，使我们快速进入国际视野。所以，我们再融资的合作伙伴一定要是国际影响力大、投资过前十大奢侈品品牌的基金，比如说投资过LV的基金。

　　《上海证券报》：俏江南的营销模式是怎样的？

　　张兰：中国目前没有一个被世界认可的奢侈品品牌，俏江南就想做这样一个品牌，所以我们的营销模式是按照世界奢侈品的模式去推广和定位的。无论什么行业，要做奢侈品都很难，都是传承百年以上。相信他们在百年历史中，所经历的风暴比今天的金融危机要残酷得多。俏江南不一定要做多大，但一定要根深蒂固地让人们认可，让全球认可。

　　《上海证券报》：你怎么看待自己今天的成功？

　　张兰：天道酬勤。吃苦耐劳谁都能做到，今天看来，我自己之所以在这个行业成功，第一是性格里不贪；此外，我是个追求十全十美的人，当我做一件事，一定要做完做好。17年的过程中，有太多的机会和诱惑了。只要待到5年以上，就没有人还会在这个行业孜孜不倦投入全部精力。

　　但我要说，如果有来生，我还要做这个行业，因为实在有太多乐趣了。中国餐饮业虽有5000年历史，但没人真正去懂它，理解它，呵护它，我这17年时间去了解它，挖掘它，我觉得很值得。很多人看到了今天的俏江南，但没看到我这17年所走过的历程。