国内食糖价格在国家收储的传言中，一次次被抬高，又一次次被打压下来。直到国家公布2008/2009榨季收储前一周，食糖期现货市场更是破位下跌，郑糖主力合约周跌幅3.09%。而1月4日国家收储食糖的消息正式公布：鉴于2008/2009榨季开始以来，市场糖价低迷，制糖行业亏损企业增加，农民糖料款兑付困难。为了保护农民和制糖企业利益，经国务院批准，决定收储国产食糖80万吨。本次国家收储分两批实施，第一批50万吨，第二批30万吨。主要收储2008年10月份以后生产的白砂糖。

　　人们盼望已久的收储消息终于公布，然而市场并不买账：1月5号，郑州白糖期货周一大幅高开后，便遭空头疯狂抛压，主力合约空头前20名也是连续大幅增仓，空头认为销售压力依然巨大，80万的收储难于改变郑糖的市场走势。尤其是1月7日中国糖协公布：截至2008年12月末，本制糖期全国已累计产糖298.72万吨，较上制糖期同期产糖减少61.29万吨，其中，产甘蔗糖227.74万吨，较上制糖期同期减少65.74万吨；产甜菜糖70.98万吨，较上制糖期同期增加5.24万吨。本制糖期全国累计销售食糖109.295万吨，较上制糖期同期减少76.4353万吨，累计销糖率36.59%，较上制糖期同期减少15%，其中，销售甘蔗糖89.865万吨，较上制糖期同期减少68.595万吨，销糖率39.46%，较上制糖期同期减少14.53%，销售甜菜糖19.43万吨，较上制糖期同期减少7.84万吨，销糖率27.37%，较上制糖期同期减少13.62%。尽管产糖量大幅减少，但销糖率更是令人失望，市场观望气氛浓烈，现货市场稳中有跌，成交清淡。期货市场郑糖主力合约维持在低位震荡，大有再下一城，试探2800元/吨之意。

　　上周五的第一批白糖收储50万吨，短短数分钟便以最低价3300元/吨全部成交。期货市场上，收储结果出来后，郑糖主力被迅速拉升，短短几十分钟又被打回原形，最终以微跌报收。食糖现货市场与期货市场一样表现不温不火，成交清淡，价格基本上是稳中略跌，可见人们对食糖收储行情并没有抱太大的希望，好像收储行情即将昙花一现。然而，从广西糖网主产区报价南宁为2850元/吨左右，剔出运输成本之后，收储到库价与南宁市场价到库价价差在180元/吨到400元/吨，哪怕是从南宁市场上买入白糖再到各收储库交割卖，对于能够竞拍成功的糖商还是有较大利润空间的，因此，糖价是否再次下跌引起人们的诸多怀疑。

　　近期其他大宗商品持续反弹，唯有食糖价格一跌再跌，而1月12号郑糖主力合约的大阳线，基本上确立了郑糖双底的形成，未来郑糖主力合约波动区间将有所放大。总体上判断，受食糖供给过剩的影响，其大涨难，但国家维持价格稳定的方向没有变，国家将持续干预，可见糖价下跌也不易。2800元/吨至3400元/吨的区间波动或将成为未来几个月郑糖主力合约波动的常态。