今年以来，我国经济面出现不同程度的好转，对于行业来讲，食品饮料行业由于季节、居民消费水平的提高和政策因素的影响，其总体呈现经营回升的良好基本面，而就大阶段来看，中国经济及巨大的消费市场，仍将对处于行业前沿的上市公司形成良好的外部环境。目前从A股市场来看，从事食品饮料行业的上市公司较多，而细分领域有白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、肉类加工、果汁、白糖等各类企业，由于这些与消费、经济背景密切相关，因此在预期CPI上升和经济继续好转的情况下，积极关注其中的波动性机会仍有可为。

　　食品饮料行业与消费者信心密切相关,据国际机构尼尔森日前公布的消费者信心指数显示:中国消费者信心指数二季度继续上升,从第一季度全球第10位升至第六位,可以说这为食品饮料行业的走好提供了较好基础.从行业细分领域数据发现，其销售与行业景气度回升明显。特别是从市场面观察，食品饮料行业个股表现活跃，出现了老白干酒、古井贡等股价大幅度上涨的小盘品种，这些品种明显有资金介入，但对于投资者而言，此类品种并不适合追涨，因为这些品种的涨幅或已超越反映了行业回升幅度。

　　从板块机会把握来看，笔者建议关注机构资金介入较深，而中期业绩继续增长的行业内品种进行低吸波段运作更为适宜。比如白酒行业中的贵州茅台、泸州老窖、五粮液、张裕A、山西汾酒、青岛啤酒、燕京啤酒；肉类加式的龙头双汇发展。我们以五粮液为例，其“五粮液”品牌在2008年中国最有价值品牌评价中，品牌价值450.86亿元，居白酒制造业第一位，居中国最有价值品牌第4位。从其08年报来看，其共有84家基金机构入驻，说明主力机构介入该股极深，同时一季度EPS达到0.33元，在行业回升和价格上涨背景下，这可能出现多次的波动性投资机会。另外市场果汁饮料行业龙头的承德露露，在今年一季节无形资产的重大资产购买工作全部完成，有望提升业绩的回升与巩固，公司前10大股东就有8家基金，而保险基金、证券公司也同样看好公司发展。从此类品种来看，股价并未出现疯狂的恶涨，而基本面却在发生利多效应、机构资金关注度提升的信号，因此选择资金关注度高、股价相对优质明显且龙头效应明显的行业内品种是把握波动性机会的关键。

　　总体来看，食品饮料板块正面临行业经营回升的背景之中，而积极关注股价相对优势明显、细分行业龙头地位突出、资金持仓关注度较高的品种，仍然可以在市场震荡之中取得较好的波动性投资机会。