上海金枫酒业股份有限公司
2010年年度报告摘要
§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
本年度报告摘要摘自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。
1.2 公司全体董事出席董事会会议。
1.3 立信会计师事务所有限公司为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
1.4 公司负责人葛俊杰、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）潘珠声明：保证年度报告中财务报告的真实、完整。
1.5不存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况。
1.6不存在违反规定决策程序对外提供担保的情况。
§2 公司基本情况简介
2.1 基本情况简介
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2.2 联系人和联系方式
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§3 会计数据和业务数据摘要
3.1主要会计数据
单位：元 币种：人民币
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3.2 主要财务指标
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扣除非经常性损益项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
■
§4 股本变动及股东情况
4.1 股份变动情况表
√适用 □不适用
单位：股
■
限售股份变动情况表
□适用 √不适用
4.2 股东数量和持股情况
单位：股
■
4.3 控股股东及实际控制人情况介绍
4.3.1 控股股东及实际控制人变更情况
□适用 √不适用
4.3.2 控股股东及实际控制人具体情况介绍
4.3.2.1 法人控股股东情况
（1）控股股东情况
上海市糖业烟酒（集团）有限公司（以下简称烟糖集团）是一家具有50多年历史的大型国有企业集团，1992年8月14日组建成立上海市糖业烟酒集团，1995年，根据沪国资协[1995]106号文，改名为上海市糖业烟酒（集团）有限公司。烟糖集团现有注册资本32,114万元，法定代表人葛俊杰，目前已确立了全国糖酒副食品行业的龙头地位和上海国有商业的领先地位，并形成以品牌代理、食品加工、零售连锁、物流配送为主力业态的产业格局。
2006年8月，在上海市政府推动下，光明食品（集团）有限公司组建成立（以下简称光明集团）。本公司控股股东烟糖集团整体纳入光明集团。光明集团是一家以食品产业链为核心的现代都市产业集团，注册资本34.3亿元，拥有多家食品生产企业和3000多家零售门店，产业格局覆盖上游原料资源、中间生产加工、下游流通渠道。公司经营范围为：食品销售管理（非实物方式），国有资产的经营与管理，实业投资，农、林、牧、渔、水利及其服务业，国内商业批发零售（除专项规定），货物及技术进出口业务，产权经纪。由于光明集团拥有烟糖集团100％的股权，烟糖集团为本公司控股股东，因此光明集团对本公司拥有控制权。
（2）实际控制人情况
公司实际控制人为上海市国有资产监督管理委员会。
4.3.3 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
■
4.3.4 实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□适用 √不适用
§5 董事、监事和高级管理人员
5.1 董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况
■
（注：刘海波先生、管一民先生于2010年5月分别不再担任公司副董事长和独立董事职务，该报酬为其2010年在任期间从公司领取的税前报酬。）
§6 董事会报告
6.1 管理层讨论与分析
（一）报告期内公司总体经营情况
2010年金枫酒业继续深入贯彻落实科学发展观，一方面以世博营销为核心，强化品牌形象的塑造与传播，另一方面深化整合，进一步优化资源配置。
●落实世博营销计划，提升品牌影响力，公司荣获了“上海世博会特别贡献铜奖”、“上海世博会特许产品创新奖”等奖项，为品牌发展奠定了基础。
●以销售与市场为核心，实施结构调整，完善双品牌运作模式。突显公司核心品牌，稳固以“石库门”、“和”酒金色年华为代表的高端产品的市场地位，不断提升三年陈以上产品占总销量的比重，适当控制中档以下产品的销售，以优化产品结构，进一步夯实双品牌运作基础。
●坚持市外市场拓展，完善市场布局，调整市外营销组织架构，制定市外市场拓展计划。
●加快新品开发，提升品牌竞争力，新一代石库门——石库门壹号为代表的高端新品和以大开福500ml为代表的中端新品已经开发完成并成功推出市场，丰富了产品线，提升了品牌内涵，也拉开了现有产品销售结构新一轮调整的序幕。
●以生产为核心，优化现有资源配置，理顺生产环节，完成了生产酿造基地的整合。10万吨项目（一期）工程如期完工，确保全年酿造计划的顺利完成。随着“和酒”生产配方的不断调整，至年底已实现“和酒”产品100%统一使用基酒的目标，有效缓解了成本上升压力。
●加大科研开发力度，努力提升核心竞争力，技术中心实验室顺利通过了CNAS的现场监督评审；经市科委批准，公司成为上海市首家黄酒工程技术研究中心，顺利获得了市科委2010年度“创新行动计划”技术标准专项项目资助，该项目将用于构建黄酒质量安全控制体系。继续加强新技术、新产品研发，一方面积极开展各项技术课题研究，努力提高酿造工艺和技术；另一方面抓紧新产品研发，为品牌发展做好新品储备。
●有效开展知识产权保护及品牌管理，继续加强专利申请保护和知识产权的工作，年内共申请了四项发明专利，并对石库门新品整体外观设计进行专利申请，对标贴进行版权登记申请。在相关评审中，“石库门”、“金枫”黄酒被评定为2010年上海名优食品，“金枫”中华老字号已经通过了公告，“和酒”荣获中国驰名商标称号。
1、经营业绩分析
报告期公司实现营业收入97,804.93万元，同比增加3.55%；实现营业利润18,967.83万元，同比增加9.26%；实现净利润13,138.88万元，同比减少9.86%。
2、报告期内主营业务及其经营情况
公司主营业务范围为食品销售管理（非实物方式），酒，仓储货运，租赁（房屋、场地），市外经贸委批准的出口业务等。
（1）主营业务分行业或分产品构成情况
单位：万元 币种：人民币
■
（2）主营业务分地区情况表
单位：万元 币种：人民币
■
（3）主要供应商、客户情况
单位：万元 币种：人民币
■
（4）报告期公司资产构成同比发生重大变动的说明
单位：万元 币种：人民币
■
报告期内公司资产构成同比发生了重大变动，主要原因是：
①公司加大应收账款回收力度，现金回收率提高，应收款项年末数比年初数下降18.97%。
②10万吨黄酒技术改造项目年内已投入使用，固定资产有较大幅度的增加，年末数比年初数上升54.19%；项目投产后，产能的提升，存货相应有所增加，年末数比年初数上升10%。
（5）报告期公司主要财务数据同比发生重大变动的说明
单位：万元 币种：人民币
■
公司市场投入的加大及商务运行成本的提高，本期三费合计同比增长近8个百分点；所得税税率提高及年度汇算清缴等因素，使本期综合税负率有一定的上升。
（6）报告期公司现金流量构成情况、同比发生重大变动的情况及与报告期净利润存在重大差异的原因说明
单位：万元 币种：人民币
■
①报告期公司现金流量的构成：
经营活动产生的现金净流入16,906.39万元，主要是销售收现。
投资活动产生的现金净流入-12,374.95万元，主要是10万吨黄酒技术改造项目资金投入。
②报告期公司现金流量同比发生重大变动的原因：
投资活动产生的现金净流入同比减少17,201.01万元，主要是10万吨黄酒技术改造项目投入同比增加7,055万元；转让股权现金流入同比减少11,358万元。
筹资活动产生的现金净流入同比增加20,569.26万元，主要是银行贷款同比减少，流量同比增加13,000万元；报告期利润分配采用送股的方式实施，流量同比增加7,311万元。
③报告期内公司经营活动产生的现金流量与报告期净利润不存在重大差异。
（7）主要控股公司及参股公司的经营情况及业绩
单位：万元 币种：人民币
■
①为加快推进公司内部产业整合，进一步优化资源配置和集约化生产经营，报告期内公司全资子公司上海石库门酿酒有限公司对公司另一全资子公司上海华光酿酒药业有限公司实施吸收合并。华光公司实际生产经营期至2010年6月30日为止，于2010年12月3日完成了工商注销登记手续；石库门公司于12月27日亦完成了工商注册变更手续，其注册资本变更为17,700万元。
②石库门公司和华光公司均系本公司全资子公司，其主营业务是黄酒生产与经营。两家公司2010年主营业务收入合计79,410.89万元，同比增加194.69万元，主营业务利润合计30,939.08万元，同比增加1,182.92万元，净利润合计9,103.19万元，同比减少199.29万元。
3、公司主要的优势和不足
（1）优势
●资产重组与内部资源整合，使公司逐步形成了统一、集约、规范的内部环境和系统，进一步夯实了公司聚焦酒业、创新发展的基础。
●长期来对品牌培育的坚持，使公司构建了以“石库门”、“和”酒为核心的、清晰的品牌产品体系，形成了品牌长期发展的坚实构架。
●作为2010年上海世博会黄酒行业项目赞助商和特许产品供应商，金枫酒业通过品牌传播进一步稳固了在上海核心市场的竞争力。
（2）不足
●作为中国黄酒行业领先者之一，金枫酒业应加快内部运行机制以及模式的创新，并取得有效突破。
●公司虽然已经形成了研发体系，但是仍需不断提升并加快研究成果与市场的对接，以应对公司领先品牌与产品在竞争中不断受到的挑战。
●人才积累与激励方式上与市场还有一定距离。
（二）公司未来发展展望
1、行业发展趋势及公司未来发展机遇
●黄酒行业经过这一轮的发展，生产技术取得突破，生产方式不断进步，随着“石库门”、“和”酒等品牌的创新发展，产品结构不断优化，根本上改变了行业的发展轨迹。
●黄酒产业6000年历史传承所积淀的低度、营养、健康的功能优势越来越符合消费者逐步增强的健康消费意识。
●2011年，后世博效应将使上海更进一步受到世界的关注，汇聚人气，创造良好的经济发展环境，服务业、旅游业、零售业的持续繁荣将为金枫酒业的结构调整带来新的发展机遇。
●在努力克服国际金融危机的影响之下，中国经济继续企稳，市场信心不断增强。十二五期间，中国经济将以刺激国内需求作为战略重点，为有品牌的消费品企业留下了巨大的空间。
2、新年度经营计划
在当前的宏观经济形势和行业环境下，金枫酒业将坚持以品牌为核心的发展理念，通过不断地转型和提升，保持持续的竞争力。
2011年，公司营业收入增长不低于10%，通过深化整合、创新突破，有效控制成本。
3、主要工作思路
（1）完善企业内控体系建设，加强风险防范与内控监督检查，确保企业规范健康运作。
（2）落实以“石库门壹号”为核心的新品推广计划，调整主力产品销售策略，加快高档酒开发。加强市场网络建设，制定黄酒全国市场的布局规划与实施方案，近耕远播，加大投入，与经销商互动，发挥渠道推力。
（3）在生产整合的基础上，加快体系的合并，进一步完善生产模式，全面推行6S管理体系，实行标准化、规范化管理，成为行业内的管理标兵。继续抓好食品安全与安全生产工作，强化基础工作和责任落实，做到管理标准化，促进企业健康稳定发展。
（4）打造黄酒行业高新技术交流平台，发展成为中国黄酒行业新品开发、工艺、标准、食品安全评估、培训、酒文化传承发展的中心。通过新品研发及新技术运用，加快科技转化为生产力的进程，继续加强知识产权保护工作。
4、资金需求、使用计划及资金来源
新年度经营计划的实施所需流动资金来源为公司自有资金，向银行借款规模将控制在2亿元内。
与未来发展战略规划及目标实现有关的资金将根据实际实施的项目所需资金另作具体规划。
5、风险因素和应对措施
●作为快速消费品，黄酒产业始终处于高度竞争的市场环境中，黄酒产业的区域性特征尚未有效突破，区域化竞争在短期内难以步入良性格局。公司将牢牢把握后世博机遇，密切关注宏观经济形势，分析黄酒行业竞争环境，建立黄酒产业研究工作机制，完善与黄酒产业发展相匹配的产品结构调整体系和市场化推广体系，积极应对市场竞争。
●随着国际市场大宗商品价格上涨、国内农产品价格和劳动力成本上升，直接影响到酒类企业成本持续上升。公司将充分发挥整合效应，有效控制成本，加大结构调整力度，加快模式转型与提升，推动企业持久成长。
6.2 主营业务分行业、产品情况表
请见前述6.1
6.3 主营业务分地区情况表
请见前述6.1
6.4 募集资金使用情况
□适用 √不适用
变更项目情况
□适用 √不适用
6.5 非募集资金项目情况
√适用 □不适用
单位:万元 币种:人民币
■
公司2009年3月6日召开的第六届董事会第十二次会议通过了《关于投资年新增10万KL新型高品质黄酒技术改造配套项目（一期）的议案》。该项目于2009年11月正式开工，于2010年10月完工并投入生产使用。
6.6 董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□适用 √不适用
6.7 董事会本次利润分配或资本公积金转增股本预案
经立信会计师事务所有限公司审计，2010年度公司实现归属于上市公司股东的净利润131,388,815.51元，按照《公司法》和《公司章程》的规定，提取法定盈余公积10,645,753.42元，加年初未分配利润556,290,038.77元，扣除 2010年6月实施2009年的利润分配方案分配股利73,111,915.00元，年末上市公司可供分配的利润603,921,185.86元。
根据公司第七届董事会第五次会议决议，以2010年12月31日总股本438,671,492股为基数，每10股派发现金1.50元（含税），合计分配股利65,800,723.80元，剩余未分配利润结转下年度。
2010年度不进行资本公积转增股本。
以上利润分配预案，须经股东大会审议通过。
公司本报告期内盈利但未提出现金利润分配预案
□适用 √不适用
§7 重要事项
7.1 收购资产
□适用 √不适用
(下转B50版)
| 股票简称 | 金枫酒业 |
| 股票代码 | 600616 |
| 上市交易所 | 上海证券交易所 |
| 公司注册地址和办公地址 | 上海市浦东新区张杨路579号（三鑫大厦内） |
| 邮政编码 | 200120 |
| 公司国际互联网网址 | www.jinfengwine.com |
| 电子信箱 | jfjy@jinfengwine.com |
| 董事会秘书 | 证券事务代表 | |
| 姓名 | 张黎云 | 刘启超 |
| 联系地址 | 上海市浦东新区张杨路579号 （三鑫大厦内） | 上海市浦东新区张杨路579号 （三鑫大厦内） |
| 电话 | （021）58352625 （021）50812727*8607 | （021）58352625 （021）50812727*8607 |
| 传真 | （021）58352620 | （021）58352620 |
| 电子信箱 | lily@jinfengwine.com | lqc@jinfengwine.com |
| 2010年 | 2009年 | 本期比上年同期增减(%) | 2008年 | |
| 营业收入 | 978,049,345.17 | 944,529,615.77 | 3.55 | 4,651,231,870.93 |
| 利润总额 | 187,714,436.07 | 183,199,553.84 | 2.46 | 254,258,263.54 |
| 归属于上市公司股东的净利润 | 131,388,815.51 | 145,767,932.50 | -9.86 | 207,640,785.48 |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 | 133,112,546.69 | 138,614,964.60 | -3.97 | 145,804,712.79 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | 169,063,874.68 | 176,043,083.87 | -3.96 | 172,618,123.56 |
| 2010年末 | 2009年末 | 本期末比上年同期末增减(%) | 2008年末 | |
| 总资产 | 1,394,519,911.81 | 1,138,094,536.92 | 22.53 | 1,209,353,355.69 |
| 所有者权益（或股东权益） | 1,105,384,863.48 | 973,996,047.97 | 13.49 | 902,136,767.98 |
| 2010年 | 2009年 | 本期比上年同期增减(%) | 2008年 | |
| 基本每股收益（元／股） | 0.30 | 0.33 | -9.86 | 0.47 |
| 稀释每股收益（元／股） | 0.30 | 0.33 | -9.86 | 0.47 |
| 扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股） | 0.30 | 0.32 | -3.97 | 0.33 |
| 加权平均净资产收益率（%） | 12.64 | 15.63 | 减少2.99个百分点 | 19.96 |
| 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%） | 12.80 | 14.87 | 减少2.07个百分点 | 14.01 |
| 每股经营活动产生的现金流量净额（元／股） | 0.39 | 0.40 | -3.96 | 0.39 |
| 2010年末 | 2009年末 | 本期末比上年同期末增减(%) | 2008年末 | |
| 归属于上市公司股东的每股净资产（元／股） | 2.52 | 2.22 | 13.49 | 2.06 |
| 项目 | 金额 |
| 非流动资产处置损益 | -1,619,916.81 |
| 计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外） | 8,438,552.70 |
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | -8,782,511.95 |
| 所得税影响额 | 240,144.88 |
| 合计 | -1,723,731.18 |
| 本次变动前 | 本次变动增减（＋，－） | 本次变动后 | |||||||
| 数量 | 比例(%) | 发行新股 | 送股 | 公积金 转股 | 其他 | 小计 | 数量 | 比例(%) | |
| 一、有限售条件股份 | |||||||||
| 1、国家持股 | |||||||||
| 2、国有法人持股 | |||||||||
| 3、其他内资持股 | |||||||||
| 其中：境内非国有法人持股 | |||||||||
| 境内自然人持股 | |||||||||
| ４、外资持股 | |||||||||
| 其中：境外法人持股 | |||||||||
| 境外自然人持股 | |||||||||
| 二、无限售条件流通股份 | 365,559,577 | 100 | 73,111,915 | 73,111,915 | 438,671,492 | 100 | |||
| 1、人民币普通股 | 365,559,577 | 100 | 73,111,915 | 73,111,915 | 438,671,492 | 100 | |||
| 2、境内上市的外资股 | |||||||||
| 3、境外上市的外资股 | |||||||||
| 4、其他 | |||||||||
| 三、股份总数 | 365,559,577 | 100 | 73,111,915 | 73,111,915 | 438,671,492 | 100 | |||
| 报告期末股东总数 | 72,938户 | |||||||
| 前十名股东持股情况 | ||||||||
| 股东名称 | 股东性质 | 持股比例(%) | 持股总数 | 持有有限售条件股份数量 | 质押或冻结的股份数量 | |||
| 上海市糖业烟酒（集团）有限公司 | 国有法人 | 33.04 | 144,956,588 | 0 | 无 | |||
| 中国建设银行－华宝兴业多策略增长证券投资基金 | 其他 | 1.38 | 6,033,523 | 0 | 未知 | |||
| 上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司 | 境内非国有法人 | 1.30 | 5,707,932 | 0 | 未知 | |||
| 上海商投创业投资有限公司 | 境内非国有法人 | 1.19 | 5,225,160 | 0 | 未知 | |||
| 中国人寿保险股份有限公司－分红－个人分红－005L－FH002沪 | 其他 | 1.09 | 4,791,471 | 0 | 未知 | |||
| 国际金融－花旗－MARTIN CURRIE INVESTMENT MANAGEMENT LIMITED | 其他 | 0.91 | 4,010,189 | 0 | 未知 | |||
| 申银万国－汇丰－MERRILL LYNCH INTERNATIONAL | 其他 | 0.80 | 3,497,782 | 0 | 未知 | |||
| 上海国际信托有限公司 | 其他 | 0.74 | 3,258,643 | 0 | 未知 | |||
| 中国农业银行－中邮核心优选股票型证券投资基金 | 其他 | 0.68 | 3,000,000 | 0 | 未知 | |||
| 兴业银行股份有限公司－兴业趋势投资混合型证券投资基金 | 其他 | 0.68 | 2,999,922 | 0 | 未知 | |||
| 前十名无限售条件股东持股情况 | ||||||||
| 股东名称 | 持有无限售条件股份的数量 | 股份种类及数量 | ||||||
| 上海市糖业烟酒（集团）有限公司 | 144,956,588 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国建设银行－华宝兴业多策略增长证券投资基金 | 6,033,523 | 人民币普通股 | ||||||
| 上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司 | 5,707,932 | 人民币普通股 | ||||||
| 上海商投创业投资有限公司 | 5,225,160 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国人寿保险股份有限公司－分红－个人分红－005L－FH002沪 | 4,791,471 | 人民币普通股 | ||||||
| 国际金融－花旗－MARTIN CURRIE INVESTMENT MANAGEMENT LIMITED | 4,010,189 | 人民币普通股 | ||||||
| 申银万国－汇丰－MERRILL LYNCH INTERNATIONAL | 3,497,782 | 人民币普通股 | ||||||
| 上海国际信托有限公司 | 3,258,643 | 人民币普通股 | ||||||
| 中国农业银行－中邮核心优选股票型证券投资基金 | 3,000,000 | 人民币普通股 | ||||||
| 兴业银行股份有限公司－兴业趋势投资混合型证券投资基金 | 2,999,922 | 人民币普通股 | ||||||
| 上述股东关联关系或一致行动的说明 | 前十名股东中，上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司为上海市糖业烟酒（集团）有限公司控股子公司。其他股东之间是否存在关联关系或一致行动人，本公司不详。 | |||||||
| 姓名 | 职务 | 性别 | 年龄 | 任期起止 日期 | 年初持股数（股） | 年末持股数 （股） | 变动原因 | 报告期内从公司领取的税前报酬总额 (万元) | 是否在股东单位或其他关联单位领取报酬、津贴 |
| 葛俊杰 | 董事长 | 男 | 51 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 0 | 是 |
| 汪建华 | 副董事长 | 男 | 58 | 2010.5—2013.6 | 272 | 326 | 送股 | 75.5 | 否 |
| 董鲁平 | 董事、总经理 | 男 | 43 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 61.9 | 否 |
| 黄林芳 | 独立董事 | 女 | 57 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 8 | 否 |
| 胡建绩 | 独立董事 | 男 | 63 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 8 | 否 |
| 储一昀 | 独立董事 | 男 | 46 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 4 | 否 |
| 李远志 | 董事 | 男 | 55 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 0 | 是 |
| 陈国芳 | 董事 | 女 | 47 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 0 | 是 |
| 董耀 | 董事 | 男 | 56 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 53.2 | 否 |
| 张健 | 监事长 | 男 | 51 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 0 | 是 |
| 杜得志 | 监事 | 男 | 56 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 35.1 | 否 |
| 车红英 | 监事 | 女 | 46 | 2010.5—2013.6 | 500 | 600 | 送股 | 36.3 | 否 |
| 潘珠 | 总会计师 | 女 | 49 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 37.5 | 否 |
| 俞剑燊 | 总经理助理 | 男 | 36 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 32.7 | 否 |
| 杨帆 | 总经理助理 | 女 | 31 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | - | 23.6 | 否 |
| 张黎云 | 董事会秘书 | 女 | 39 | 2010.5—2013.6 | 0 | 0 | 31.7 | 否 | |
| 刘海波 | 原副董事长 | 男 | 56 | 2007.7—2010.5 | 0 | 0 | 20.9（注） | 否 | |
| 管一民 | 原独立董事 | 男 | 60 | 2007.7—2010.5 | 0 | 0 | 4（注） | 否 | |
| 合计 | - | - | - | - | 772 | 926 | - | 432.4 | - |
| 行 业 | 主营业务收入 | 主营业务成本 | 主营业务利润率(%) | 主营业务收入比上年增减（％） | 主营业务成本比上年增减（％） | 主营业务利润率比上年增减（%） |
| 主营业务收入 | 97,462.43 | 42,686.28 | 52.57 | 3.23 | -1.19 | 增加2.28个百分点 |
| 其中：黄酒经营 | 97,305.73 | 42,606.72 | 52.59 | 3.98 | 0.32 | 增加1.96个百分点 |
| 食品销售及其他 | 156.70 | 79.56 | 45.17 | -81.17 | -89.09 | 增加33.92个百分点 |
| 地区 | 主营业务收入 | 主营业务收入比上年增减(％) |
| 上海 | 85,079.85 | 1.58 |
| 外埠 | 12,382.58 | 16.24 |
| 合计 | 97,462.43 | 3.23 |
| 前五名供应商采购金额合计 | 14,169.45 | 占采购总额比重（%） | 29.68 |
| 前五名销售客户销售金额合计 | 34,708.10 | 占销售总额比重（%） | 35.61 |
| 项目 | 年末数 | 占总资产比重（%） | 年初数 | 占总资产比重（%） | 增减% |
| 应收款项 | 6,999.14 | 5.02 | 8,637.68 | 7.59 | -18.97 |
| 存货 | 48,233.71 | 34.59 | 43,840.25 | 38.52 | 10.02 |
| 长期股权投资 | 2,671.25 | 1.92 | 2,657.79 | 2.34 | 0.51 |
| 固定资产 | 50,667.17 | 36.33 | 32,860.08 | 28.87 | 54.19 |
| 在建工程 | 164.00 | 0.12 | 3,063.10 | 2.69 | -94.65 |
| 总资产 | 139,451.99 | 100.00 | 113,809.45 | 100.00 | - |
| 项 目 | 2010年 | 2009年 | 增减 | 增减幅度（%） |
| 销售费用 | 17,944.06 | 17,166.25 | 777.81 | 4.53 |
| 管理费用 | 14,844.45 | 13,079.11 | 1,765.34 | 13.50 |
| 财务费用 | -89.16 | 80.29 | -169.45 | -211.05 |
| 所得税 | 5,632.56 | 3,698.16 | 1,934.40 | 52.31 |
| 项 目 | 2010年 | 2009年 | 增减 | 增减幅度（%） |
| 经营活动产生的现金流量净额 | 16,906.39 | 17,604.31 | -697.92 | -3.96 |
| 投资活动产生的现金流量净额 | -12,374.95 | 4,835.06 | -17,210.01 | -355.94 |
| 筹资活动产生的现金流量净额 | - | -20,569.26 | 20,569.26 | - |
| 现金及现金等价物净增加额 | 4,531.44 | 1,870.11 | 2,661.33 | 142.31 |
| 公司名称 | 业务性质 | 主要产品或服务 | 注册资本 | 资产规模 | 净利润 |
| 上海石库门酿酒有限公司 | 黄酒生产销售 | 黄酒 | 17,700 | 124,275.28 | 7,120.97 |
| 上海华光酿酒药业有限公司 | 黄酒生产销售 | 黄酒 | - | - | 1,982.22 |
| 项目名称 | 项目金额 | 项目进度 | 项目收益情况 |
| 可行性研究报告、论证 | - | 已完成 | - |
| 初步设计方案讨论确定 | - | 已完成 | - |
| 初步设计、审批 | - | 已完成 | - |
| 地质钻探 | - | 已完成 | - |
| 施工图设计 | - | 已完成 | - |
| 土建 | 11,193.63 | 已完成，支付工程款9321万元。 | - |
| 设备采购 | 3,613.44 | 已完成，支付设备款3101万元。 | - |
| 安装工程 | 2,253.07 | 已完成，支付安装款1017万元。 | - |
| 其他 | 6,487.11 | 已支付4246万元，其中土地批租款支付2875万元。 | - |
| 合计 | 23,547.25 | 17,685 | 850 |