证券代码：002557 证券简称：洽洽食品 公告编号：2012-048

  洽洽食品股份有限公司澄清公告

  本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。

  一、传闻介绍

  《城市信报》12月24日晨刊登了关于公司的题为《记者卧底洽洽瓜子 装袋前喷香精员工不办健康证》的文章（以下称“文章”），并在一些媒体转载；报道内容如下：

  （一）关于香精使用的问题；

  （二）关于瓜子生产过程中煮制用水循环使用的问题；

  （三）关于员工健康证问题。

  二、澄清说明

  针对报道内容，公司第一时间进行全面调查,具体情况如下：

  （一）关于香精使用的澄清和说明

  经核实, 报道中关于香精使用的描述与实际情况不符。公司产品所使用的食用香精完全符合国家标准GB2760的规定，也按照国家标准GB7718的规范进行了标识，供方是国内最优秀的食用香精供应商，产品符合国家相关标准。

  因供方提供的食用香精是高浓度的，根据公司生产工艺，需要对供方的食用香精进行稀释处理，且对稀释后的食用香精进行了重新标注品名、配制日期。故会存在稀释后的食用香精配制日期和供方的食用香精生产日期不一致的情形，但食用香精的使用严格控制在保质期内。

  （二）关于瓜子生产过程中煮制用水循环使用的澄清和说明

  经核实,报道中关于瓜子生产过程中煮制用水循环使用的问题描述与实际情况不符。特做以下说明:

  公司是国内首例改“炒”为“煮”的瓜子生产企业，洽洽香瓜子生产工艺已取得国家发明专利（ZL 00 1 12018.2一种多味葵花子的加工工艺），其中的煮制用汤料液不是只添加水进行煮制，在水中还添加了甘草、茴香等多种草本香辛料，有益人体健康。在煮制过程中，一锅瓜子不能将汤料液中的中草药成分完全吸收，根据企业工艺规范，汤料液可循环使用，在生产时会严格控制汤料液的质量指标如PH值、特性成分等，可以确保瓜子的品质符合国家相关标准。

  （三）关于员工健康证问题的澄清和说明

  经核实,截止2012年12月25日，公司不存在生产车间员工未办理健康证的情形。公司人事制度明确规定，生产车间员工需持健康证方可上岗，公司人力资源总部定期对工厂人事制度执行情况进行检查。在制度执行过程中，由于管理上的疏忽，造成5名员工健康证未按公司制度要求及时办理的情况，对此，公司人力资源总部已在月度的工作检查中发现此事，并于2012年12月17日完成健康证的补办并对相关人员作出了严肃处理。

  公司于2008年通过食品安全体系认证，建立了完善的食品安全控制体系。根据公司卫生管理相关制度，生产场所卫生控制实行分级管理，不同作业区域对是否戴手套、戴口罩的要求是不同的。

  公司一直坚守“质量是企业生命”的理念，公司在生产经营过程中，从原料、生产、检验、运输直至销售等各个环节都严格遵守国家及行业相关标准。目前公司生产经营一切正常。

  三、特别提示

  公司郑重提醒投资者，公司指定的信息披露媒体为《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》和巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn），公司所有公开披露的信息均以上述指定媒体刊登的正式公告为准。敬请广大投资者理性投资，注意投资风险。

  特此公告。

  洽洽食品股份有限公司董事会

  二〇一二年十二月二十五日