一、 重要提示
1.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
1.2 如有董事未出席董事会审议季度报告，应当单独列示该董事姓名及未出席原因。
| 未出席董事姓名 | 未出席董事职务 | 未出席原因的说明 | 被委托人姓名 |
| 刘春田 | 独立董事 | 因公出差 | 李德军 |
| 夏成才 | 独立董事 | 因公出差 | 余玉苗 |
| 蒋春黔 | 独立董事 | 因公出差 | 余玉苗 |
1.3
| 公司负责人姓名 | 俞学锋 |
| 主管会计工作负责人姓名 | 梅海金 |
| 会计机构负责人（会计主管人员）姓名 | 覃光新 |
公司负责人俞学锋、主管会计工作负责人梅海金及会计机构负责人（会计主管人员）覃光新保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。
1.4 公司第一季度报告中的财务报表未经审计。
二、 公司主要财务数据和股东变化
2.1 主要财务数据
单位:元 币种:人民币
| 本报告期末 | 上年度末 | 本报告期末比上年度末增减(%) | |
| 总资产 | 6,510,902,676.72 | 6,338,873,886.01 | 2.71 |
| 归属于上市公司股东的净资产 | 2,771,793,514.60 | 2,735,902,607.17 | 1.31 |
| 年初至报告期末 | 上年初至上年报告期末 | 比上年同期增减(%) | |
| 经营活动产生的现金流量净额 | -65,130,753.48 | -115,239,362.36 | 不适用 |
| 年初至报告期末 | 上年初至上年报告期末 | 比上年同期增减(%) | |
| 营业收入 | 797,738,390.22 | 657,516,957.96 | 21.33 |
| 归属于上市公司股东的净利润 | 36,207,944.57 | 50,705,321.36 | -28.59 |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 | 32,983,352.76 | 47,130,378.70 | -30.02 |
| 加权平均净资产收益率（％） | 1.31 | 1.88 | 减少0.57个百分点 |
| 基本每股收益（元/股） | 0.110 | 0.154 | -28.57 |
| 稀释每股收益（元/股） | 0.110 | 0.154 | -28.57 |
2.2 截至报告期末的股东总数、前十名股东、前十名无限售条件股东的持股情况表
单位：股
| 股东总数 | 35,385 |
| 前十名股东持股情况 | |
| 股东名称 | 股东性质 | 持股比例(%) | 持股总数 | 持有有限售条件股份数量 | 质押或冻结的股份数量 |
| 湖北安琪生物集团有限公司 | 国有法人 | 39.37 | 129,761,668 | 0 | 质押60,000,000 |
| 湖北日升科技有限公司 | 境内非国有法人 | 10.51 | 34,646,577 | 14,187,877 | 质押4,300,000 |
| 中国建设银行－银华富裕主题股票型证券投资基金 | 未知 | 1.63 | 5,377,060 | 0 | 未知 |
| 中国工商银行－诺安股票证券投资基金 | 未知 | 1.14 | 3,746,326 | 0 | 未知 |
| 邦信资产管理有限公司 | 未知 | 0.85 | 2,800,000 | 0 | 未知 |
| 中国人寿保险股份有限公司－分红－个人分红－005L－FH002沪 | 未知 | 0.71 | 2,329,704 | 0 | 未知 |
| 焦峰 | 未知 | 0.61 | 2,000,000 | 0 | 未知 |
| 兴业证券－兴业－兴业证券金麒麟2号集合资产管理计划 | 未知 | 0.58 | 1,900,000 | 0 | 未知 |
| 王建国 | 未知 | 0.46 | 1,520,578 | 0 | 未知 |
| 韩红卫 | 未知 | 0.33 | 1,077,538 | 0 | 未知 |
| 前十名无限售条件流通股股东持股情况 | ||
| 股东名称（全称） | 期末持有无限售条件流通股的数量 | 股份种类及数量 |
| 湖北安琪生物集团有限公司 | 129,761,668 | 人民币普通股129,761,668 |
| 湖北日升科技有限公司 | 20,458,700 | 人民币普通股20,458,700 |
| 中国建设银行－银华富裕主题股票型证券投资基金 | 5,377,060 | 人民币普通股5,377,060 |
| 中国工商银行－诺安股票证券投资基金 | 3,746,326 | 人民币普通股3,746,326 |
| 邦信资产管理有限公司 | 2,800,000 | 人民币普通股2,800,000 |
| 中国人寿保险股份有限公司－分红－个人分红－005L－FH002沪 | 2,329,704 | 人民币普通股2,329,704 |
| 焦峰 | 2,000,000 | 人民币普通股2,000,000 |
| 兴业证券－兴业－兴业证券金麒麟2号集合资产管理计划 | 1,900,000 | 人民币普通股1,900,000 |
| 王建国 | 1,520,578 | 人民币普通股1,520,578 |
| 韩红卫 | 1,077,538 | 人民币普通股1,077,538 |
| 上述股东关联关系或一致行动的说明 | 湖北安琪生物集团有限公司和湖北日升科技有限公司均属于本公司的关联法人；其余股东本公司未知其之间的关联关系。其他前十名股东及前十名无限售条件股东中，本公司未知其之间的关联关系，也未知上述股东是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。 | |
三、 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标重大变动的情况及原因
√适用 □不适用
（1）报告期内，应收票据较年初减少63.73%的主要原因是公司收到的银行票据到期所致；
（2）报告期内，预付账款较年初增加37.43%的主要原因是公司预付原料采购款增加所致；
（3）报告期内，应付职工薪酬较年初减少58.79%的主要原因是支付上年度年终奖所致；
（4）报告期内，应付利息较年初减少42.98%的主要原因是中期票据利息到期兑付所致；
（5）报告期内，营业税金及附加较上年同期增加53.16%的主要原因是公司销售增长导致税收增加所致；
（6）报告期内，管理费用较上年同期增加44.32%的主要原因是公司规模扩大导致人员薪酬及管理成本上升所致；
（7）报告期内，财务费用较上年同期增加52.50%的主要原因是新生产线上年转固投产后，利息资本化减少所致；
（8）报告期内，资产减值损失较上年同期减少96.59%的主要原因是应收款项较年初下降导致坏账准备计提额减少所致；
（9）报告期内，投资收益（负数）较上年同期增加180.57%的主要原因合营公司新疆伊力特糖业公司亏损额较上年增加所致；
（10）报告期内，营业外支出较上年同期减少95.28%的主要原因是非常损失及捐赠支出较上年减少所致；
（11）报告期内，所得税费用较上年同期增加186.38%的主要原因是母公司亏损额预计未来期间无法产生足够的应纳税所得额用与弥补，因此未确认递延所得税所致；
（12）报告期内，少数股东损益较上年同期减少35.80%的主要原因是控股子公司经营利润较上年同期下降所致；
（13）报告期内，销售商品、提供劳务收到的现金较上年同期增加33.52%的主要原因是销售增长的同时加强客户应收款管理，资金及时回流所致；
（14）报告期内，收到的其他与经营活动有关的现金较上年同期减少35.60%的主要原因是公司收到的政府补助较上年减少所致；
（15）报告期内，支付给职工以及为职工支付的现金较上年同期增加30%的主要原因是公司规模扩大、人员增加导致人员成本上升所致；
（16）报告期内，支付的各项税费较上年同期增加33.21%的主要原因是公司销售增长导致税收增加所致；
（17）报告期内，支付的其他与经营活动有关的现金较上年同期增加46.14%的主要原因是公司规模扩大导致销售、管理等运营成本上升所致；
（18）报告期内，经营活动产生的现金流量净额较上年同期减少43.48%的主要原因是公司销售规模增长，资金回流及时，经营性现金流入较上年增加所致；
（19）报告期内，投资活动产生的现金流量净额较上年同期减少55.14%的主要原因是公司大部分工程项目已于上年完工，工程付款相应减少所致；
（20）报告期内，分配股利、利润或偿付利息所支付的现金较上年同期增加115.32%的主要原因是公司本期集中支付中期票据利息所致；
（21）报告期内， 筹资活动产生的现金流量净额较上年同期减少59.08%的主要原因是公司工程项目完工后资金需求减少所致；
（22）报告期内，现金及现金等价物净增加额较上年同期减少74.49%的主要原因是公司加快资金周转，减少存量资金所致；
（23） 报告期内，期初现金及现金等价物的余额较上年同期减少68.53%的主要原因是公司加快资金周转，减少存量资金所致；
（24）报告期内，期末现金及现金等价物的余额较上年同期减少70.30%的主要原因是公司加快资金周转，减少存量资金所致；
3.2 重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□适用 √不适用
3.3 公司及持股5%以上的股东承诺事项履行情况
√适用 □不适用
(一)关于公司重大资产重组分期解锁的承诺
1、承诺主体：日升公司
2、承诺事项：在满足锁定期安排的前提下，日升公司补充承诺：自2013 年起，根据本次交易标的资产自评估基准日以来的累计净利润的实现进度安排本次认购股份的分期解锁并上市流通。具体每年可自由流通的股份数计算如下：
（1） 累计可自由流通的股份数＝（评估基准日标的资产的账面净资产＋评估基准日以来标的资产累计实现的净利润）÷股份发行价格
（2） 当年可自由流通的股份数＝累计可自由流通的股份数－截至上一会计年度末累计计算的可自由流通的股份数
3、承诺期限：2013 年7 月1 日-2016 年12 月31 日
4、履行情况：公司向日升公司发行股份购买资产事项于2010 年6 月29 日实施完毕，自2013 年6 月30 日起，日升公司根据本次交易标的资产预测净利润的累积实现程度安排其所认购股份的分期解锁和上市流通，首次上市流通股份数量为20,458,700 股。截至本公告日上述承诺事项得到严格履行。
(二)关于不再允许上市公司高管及中层以上干部参股上市公司及其关联企业以及从事与上市公司存在同业竞争的业务的承诺
1、承诺主体：公司
2、承诺事项：
（1）公司向日升公司发行股份购买资产交易（以下简称“本次交易”）完成后，日升公司将成为公司股东，日升公司的各级股东单位将间接持有本公司股份。
（2）本次交易完成后，公司相关高管及中层以上干部（以下简称“本公司相关人员”）因参股日升公司的股东单位而间接持有公司的股份。
（3）除因上述原因导致公司相关人员参股公司以及根据相关法律、法规的规定，公司相关人员合法购买公司已公开发行在外的股份之外，公司在未经中国证券监督管理机构核准或国资监管机构审批的情况下，将不再允许公司相关人员直接或间接参股公司及公司关联企业，也不允许公司相关人员以任何与现行/当时法律、法规相违背或抵触方式谋求公司股权的行为发生。
（4）公司相关人员及其参股公司不得投资于任何与公司的产品生产及/或业务经营构成竞争或可能构成竞争的企业；如公司此后进一步拓展产品或业务范围，公司相关人员及其参股公司也不得投资与公司拓展后的产品或业务相竞争的企业。如公司相关人员及其参股公司投资的企业与公司拓展后的产品或业务构成或可能构成竞争，则公司相关人员及其参股公司将以按照最大限度符合本公司利益的方式退出该等竞争，包括：
①停止生产构成竞争或可能构成竞争的产品；
②停止经营构成或可能构成竞争的业务；
③将相竞争的业务转让给无关联的第三方。
3、承诺期限：长期
4、履行情况：截至本公告日上述承诺事项得到严格履行。
(三)关于不再允许上市公司高管及中层以上干部参股上市公司及其关联企业以及从事与上市公司存在同业竞争的业务的承诺
1、承诺主体：日升公司
2、承诺事项：
（1）公司向日升公司发行股份购买资产交易完成后，日升公司将成为公司的股东，日升公司的各级股东单位将间接持有上市公司股份。
（2）本次交易完成后，上市公司的相关高管及中层以上干部（以下简称“上市公司相关人员”）因参股日升公司的股东单位而间接持有上市公司的股份。
（3）除因上述原因导致日升公司现有股东的实际出资人间接参股上市公司，以及根
据相关法律、法规的规定上市公司相关人员合法购买上市公司已公开发行在外的股份之外，在未经中国证券监督管理机构核准或国资监管机构审批的情况下，日升公司将不直接或间接参股上市公司及上市公司的关联企业，也不以任何与现行或当时法律、法规相违背或抵触方式谋求上市公司的股权。
（4）本次交易完成后，日升公司将不再投资于任何与上市公司的产品生产及/或业务经营构成竞争或可能构成竞争的企业；如上市公司此后进一步拓展产品或业务范围，日升公司也不会投资与上市公司拓展后的产品或业务相竞争的企业。如日升公司投资的企业与上市公司拓展后的产品或业务构成或可能构成竞争，则日升公司将以按照最大限度符合上市公司利益的方式退出该等竞争，包括：
①停止生产构成竞争或可能构成竞争的产品；
②停止经营构成或可能构成竞争的业务；
③将相竞争的业务转让给无关联的第三方。
3、承诺期限：长期
4、履行情况：截至本公告日上述承诺事项得到严格履行。
3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生重大变动的警示及原因说明
□适用 √不适用
安琪酵母股份有限公司
法定代表人：俞学锋
2014年4月18日
2014年第一季度报告