苏黎晖：
“不务正业”的创始人

■高管印象

元初食品创始人、董事长苏黎晖

⊙记者 朱文彬

苏黎晖说自己是一个“不务正业”的人，1989年从厦门大学法律专业毕业之后，从来没有从事跟法律相关的工作，而一直跟食品打交道。从做食品贸易开始，到后来自己创业，近三十年的时光，都交付给了食品领域。

虽说没有走上法律专业的道路，但法律的专业素养让她更为严谨，对产品的要求更为严苛。这一点对从事食品行业尤为重要。“做食品不易，当如履薄冰，元初还有很长的路要走。”苏黎晖告诉记者。

不仅如此，作为元初食品的创始人、董事长，苏黎晖尽量放权，自己则把更多的时间放在“买买买”上。元初食品从全球17个国家和地区进行采购的近百名买手中，就有苏黎晖的身影，目的就是能为消费者挑选到健康、优质的食材原料。

偶尔，消费者若能在元初食品的超市碰到一位优雅热情的店面服务员，说不定那就是苏黎晖。苏黎晖告诉记者，她很乐于做一名服务员，为消费者服务，为员工服务，消费者和员工的满意，就是她的快乐。

谈及近三十年一直从事食品行业的初衷，苏黎晖说：“只有做食品，才能真正检验一个人的品质。”

对于未来，她愿意一辈子“不务正业”下去。