同庆楼餐饮股份有限公司2021年第三季度报告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

重要内容提示：

公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务报表信息的真实、准确、完整。

第三季度财务报表是否经审计

□是 √否

一、主要财务数据

(一)主要会计数据和财务指标

单位：元 币种：人民币

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注1:“本报告期”指本季度初至本季度末3个月期间，下同。

本期归属于上市公司股东所有者权益减少系因执行新的租赁准则调整及分配股利所致。

本报告期营业收入、净利润下降的主要原因为：

一、2021年第三季度收入较去年同期下降5.27%

1.2020年公司享受免征增值税政策，2020年第三季度销售收入中未扣除6%的销项税，剔除此项因素2021年第三季度实际收入较去年同期上升0.39%。

2.2021年7月下旬至8月南京、扬州等地发生疫情，公司江苏区域门店受疫情影响较重，安徽、北京区域也受到不同程度的影响，且7月下旬至8月份是小型宴会集中举办时期，9月疫情恢复后公司营收较好。2020年第三季度时值疫情恢复后公司营收未受影响。

3.2021年较去年同期新增三家门店：合肥滨湖富茂店、芜湖银湖店、江苏靖江店（刚开业）；2021年三季度有三家门店停业装修：无锡滨湖万达店、合肥包河万达店、合肥之心城店；新店营收尚处于爬坡期，老店停业装修导致营收减少。

二、2021年第三季度原材料成本管控良好

2021年第三季度原材料成本率较2019年同期相比下降1.45%，公司供应链及原料成本管控较好。（注：2020年公司享受免征增值税政策，原材料中未扣除进项税，且不同供货渠道、不同原料的进项税率不一样，因此2021年第三季度原材料成本率与2020年同期不可比）。

三、2021年第三季度费用增长

2021年第三季度老门店的费用较去年同期略有下降，本报告期较去年同期费用增长主要为：新增3家门店共发生费用833.99万元；正在筹建未开业的新店共发生费用433.15万元；食品业务初创期发生推广费及研发费用410万元；公司因发展门店增加拓展、工程、设计等人员，以及食品事业部大量增编增加了人力成本；而总体收入受疫情影响尚未恢复至正常经营水平，导致费用率增加。

公司利润的下降大部分来自于拓展门店及培育新业务所致，在疫情的冲击下三季度餐饮业务延续经营韧性，公司在新业务上审慎投入静待绽放！

注2：按照新收入准则，本期调整营业费用13,263.61万元至营业成本中，去年同期追溯调整，此项调整不影响公司利润。

(二)非经常性损益项目和金额

单位：元 币种：人民币

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将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号一一非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用 √不适用

(三)主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因

√适用 □不适用

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二、股东信息

(一)普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表

单位：股

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三、其他提醒事项

需提醒投资者关注的关于公司报告期经营情况的其他重要信息

□适用 √不适用

四、季度财务报表

(一)审计意见类型

□适用 √不适用

(二)财务报表

合并资产负债表

2021年9月30日

编制单位:同庆楼餐饮股份有限公司

单位：元 币种:人民币 审计类型：未经审计

■■

公司负责人：沈基水 主管会计工作负责人：范仪琴 会计机构负责人：王延凤

合并利润表

2021年1一9月

编制单位：同庆楼餐饮股份有限公司

单位：元 币种:人民币 审计类型：未经审计

■

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元, 上期被合并方实现的净利润为： 0 元。

公司负责人：沈基水 主管会计工作负责人：范仪琴 会计机构负责人：王延凤

合并现金流量表

2021年1一9月

编制单位：同庆楼餐饮股份有限公司

单位：元 币种：人民币 审计类型：未经审计

■■

公司负责人：沈基水 主管会计工作负责人：范仪琴 会计机构负责人：王延凤

(三)2021年起首次执行新租赁准则调整首次执行当年年初财务报表相关情况

√适用 □不适用

合并资产负债表

单位:元 币种:人民币

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各项目调整情况的说明：

√适用 □不适用

2018年12月7日，财政部修订并发布了《企业会计准则第21号一一租赁》（财会〔2018〕35号)（以下简称“新租赁准则”）的通知，要求在境内外同时上市的企业以及在境外上市并采用国际财务报告准则或企业会计准则编制财务报表的企业，自2019年1月1日起施行；其他执行企业会计准则的企业自2021 年1月1日起施行。由于上述会计准则修订，公司需对原采用的租赁会计政策进行相应追溯调整。

特此公告。

同庆楼餐饮股份有限公司董事会

2021年10月29日

证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-060

同庆楼餐饮股份有限公司

关于2021年第三季度主要经营数据的公告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

根据《上海证券交易所上市公司行业信息披露指引第二十四号一一食品制造》第二十三条相关规定，现将同庆楼餐饮股份有限公司(以下简称“公司”)2021年前三季度主要经营数据（未经审计）公告如下：

1、营业收入按产品分类 单位：元 币种：人民币

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说明：餐饮业务营收下降的主要原因为：（1）去年公司享受免征增值税政策，2020年三季度销售收入中未扣除6%的销项税，即2021年销售收入为不含税收入，2020年销售收入为含税收入。（2）2021年7月下旬至8月南京、扬州等地发生疫情，公司江苏区域门店受疫情影响较重，安徽、北京区域也受到不同程度的影响，且7月下旬至8月份是小型宴会集中举办时期，9月疫情恢复后公司营收较好。2020年第三季度时值疫情恢复后公司营收未受影响。

2、营业收入按地区分类 单位：元 币种：人民币

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说明：安徽省外营收下降的主要原因为：（1）去年公司享受免征增值税政策，2020年三季度销售收入中未扣除6%的销项税，即2021年销售收入为不含税收入，2020年销售收入为含税收入。（2）2021年7月下旬至8月南京、扬州等地发生疫情，公司江苏区域门店受疫情影响较重所致；2020年第三季度时值疫情恢复后公司营收未受影响。

特此公告。

同庆楼餐饮股份有限公司董事会

2021年 10月 30日

证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-058

同庆楼餐饮股份有限公司

第三届监事会第三次会议决议公告

本公司监事会及全体监事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

一、监事会会议召开情况

同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称“公司”）第三届监事会第三次会议于2021年10月22日发出通知，于2021年10月29日在公司会议室以现场表决方式召开。本次会议由监事会主席卢晓生召集和主持，应出席会议监事3名，实际出席会议监事3名。本次会议的通知、召开及表决程序符合《公司法》等法律法规及《公司章程》的规定，会议决议合法、有效。

二、经与会监事认真讨论，审核并通过如下事项：

1、审议并通过《2021年第三季度报告》

公司2021年第三季度报告的编制和审议程序符合法律、法规、《公司章程》以及各项规范运作文件的要求；公司2021年第三季度报告的内容和格式符合中国证监会和上海证券交易所的各项规定，所包含的信息能全面、真实地反映出公司的经营管理和财务状况等事项；公司监事会没有发现参与公司 2021年第三季度报告编制和审议的人员有违反保密规定的行为。

表决结果：3票同意，0票反对，0票弃权。

2、审议并通过《关于公司财务信息更正的议案》

表决结果：3票同意，0票反对，0票弃权。

特此公告。

同庆楼餐饮股份有限公司监事会

2021年10月30日

证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-061

同庆楼餐饮股份有限公司

关于使用闲置募集资金进行现金管理到期赎回

并继续进行现金管理的公告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

重要内容提示：

● 委托理财受托方：招商银行股份有限公司合肥高新区支行（以下简称“招商银行”）

● 本次公告委托理财金额：4,000万元人民币

● 委托理财产品名称：招商银行点金系列看跌三层区间98天结构性存款

● 委托理财期限：98天

● 履行的审议程序：同庆楼餐饮股份有限公司于2021年6月4日召开了第二届董事会第二十一次会议、第二届监事会第十七次会议，分别审议通过了《关于使用闲置募集资金进行现金管理的议案》，同意公司在不影响募集资金投资项目建设和主营业务正常开展的前提下，使用余额总额不超过人民币40,000万元（含40,000万元）的闲置募集资金进行现金管理，投资安全性高、流动性好、发行主体有保本约定、单项产品期限最长不超过12个月的短期理财产品或结构性存款等产品，授权期限自公司第二届董事会第二十一次会议审议通过之日起十二个月内有效，在上述额度及期限内可以循环滚动使用。公司独立董事、监事会、保荐机构已分别对此发表了同意的意见。

一、理财产品到期赎回情况

2021年7月20日，公司使用闲置募集资金4,000万元办理了招商银行点金系列看跌三层区间92天结构性存款；2021年7月21日，公司使用闲置募集资金8,322万元办理了浦发银行利多多公司稳利21JG6241期（3个月网点专属B款）人民币对公结构性存款。具体内容参见2021年7月21日刊登在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）上的《同庆楼餐饮股份有限公司关于使用暂时闲置募集资金进行现金管理到期赎回并继续进行现金管理的公告》（公告编号：2021-044）。

上述产品已于近期到期赎回，公司本次共收回本金12,322万元，并收到理财收益994,439.45元，与预期收益不存在重大差异，本金及收益均已归还至募集资金账户。

二、本次委托理财概况

（一）委托理财目的

为提高资金使用效率，合理利用闲置资金，在不影响公司募集资金投资项目建设和主营业务正常开展的前提下，使用闲置募集资金进行现金管理，增加公司收益。

（二）资金来源

1、本次委托理财使用的资金为闲置募集资金。

2、募集资金基本情况

经中国证券监督管理委员会证监许可[2020]50号文核准，公司向社会公众公开发行人民币普通股（A股）股票5,000万股，发行价格为16.7元/股。本次募集资金总额为人民币83,500.00万元，扣除各项发行费用合计人民币9,970.00万元后，实际募集资金净额为人民币73,530.00万元。容诚会计师事务所（特殊普通合伙）对募集资金到位情况进行了审验，并出具了容诚验字[2020]230Z0130号《验资报告》。公司已对募集资金实行了专户存储制度，并与保荐机构、存放募集资金的商业银行签署了募集资金监管协议。

（三）委托理财产品的基本情况

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（四）公司对委托理财相关风险的内部控制

为控制风险，公司及全资子公司使用闲置募集资金进行现金管理时，选择安全性高、流动性好、发行主体有保本约定、单项产品期限最长不超过12个月的短期理财产品或结构性存款、定期存款、通知存款、收益凭证等，总体风险可控，但金融市场受宏观经济的影响较大，不排除该项投资受到市场波动的影响。

为确保投资理财有效开展和规范运行，确保资金安全，公司拟采取的内部控制措施如下：

（1）公司将严格遵守审慎投资原则，严格筛选投资对象，选择安全性高、流动性好、发行主体有保本约定的现金管理产品进行投资。

（2）公司将实时分析和跟踪产品的净值变动情况，如评估发现存在可能影响公司资金安全的风险因素，将及时采取相应措施，控制投资风险。

（3）公司财务部门必须建立台账对短期现金管理产品进行管理，建立健全完整的会计账目，做好资金使用的账务核算工作。

（4）公司审计部门对资金使用情况进行日常监督，并定期对相关投资产品进行全面检查。

（5）独立董事、监事会有权对资金使用情况进行监督与检查，必要时可以聘请专业机构进行审计。

三、本次委托理财的具体情况

（一）委托理财合同主要条款

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（二）委托理财的资金投向

本产品本金投资于银行存款和衍生金融工具。衍生金融工具包括但不限于信用、权益、商品、外汇、利率期权等衍生金融工具。

（三）公司及全资子公司使用闲置募集资金进行委托理财，产品均为保本保最低收益型，符合安全性高、流动性好的使用条件要求，不存在变相改变募集资金用途的行为，也不会影响募集资金投资项目的正常进行，不存在损害中小股东利益的情况。

（四）风险控制分析

公司及全资子公司现金管理业务在确保不影响募集资金投资项目正常进行，助力公司经营效益的基础上，经过公司法定会议决策，流程控制严格，产品选取谨慎，期限安排得当，风险控制有效。

四、委托理财受托方的情况

本次委托理财受托方招商银行股份有限公司（股票代码600036）为上市金融机构，与公司、公司控股股东及其一致行动人、实际控制人无关联关系。

五、对公司的影响

公司最近一年又一期的财务指标如下：

单位：万元

■

公司对保本固定收益的银行结构性存款，作为一般存款进行管理，在“银行存款”进行列示，取得的利息在“利息收入”列示。

公司及全资子公司在确保募投项目建设正常运行和保证募集资金安全的前提下，使用闲置募集资金购买安全性高、流动性好、发行主体有保本约定、单项产品期限最长不超过12个月的短期理财产品或结构性存款、定期存款、通知存款、收益凭证等，有利于提高资金使用效率，获得一定的投资收益，符合公司和全体股东的利益，对公司未来主营业务、财务状况、经营成果和现金流量等不会造成重大的影响。

六、风险提示

尽管公司选择安全性高、流动性好、发行主体有保本约定的理财产品或结构性存款类产品，总体风险可控，但金融市场受宏观经济的影响较大，不排除该项投资受到市场波动的影响，仍存在市场风险、流动性风险、信用风险、不可抗力风险，从而可能对委托资产和预期收益产生影响。

七、决策程序的履行及监事会、独立董事、保荐机构意见

公司第二届董事会第二十一次会议、第二届监事会第十七次会议分别审议通过了《关于使用闲置募集资金进行现金管理的议案》，在确保不影响公司募集资金投资项目建设和主营业务正常开展的前提下，为了合理利用闲置募集资金，增加公司投资收益，同意公司使用余额总额不超过人民币40,000万元（含40,000万元）的闲置募集资金进行现金管理，用于投资安全性高、流动性好、发行主体有保本约定、单项产品期限最长不超过12个月的短期理财产品或结构性存款、定期存款、通知存款、收益凭证等，投资期限自公司董事会审议通过之日起十二个月内有效。在上述额度和期限内，资金可循环滚动使用。公司独立董事、保荐机构已对该事项发表了明确同意意见。

具体内容参见2021年6月7日刊登在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）上的《同庆楼餐饮股份有限公司关于使用闲置募集资金进行现金管理的公告》（公告编号：2021-030）。

八、截至本公告日，公司最近十二个月使用募集资金委托理财的情况

金额：万元

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特此公告。

同庆楼餐饮股份有限公司董事会

2021年10月30日

证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-057

同庆楼餐饮股份有限公司

第三届董事会第三次会议决议公告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

一、董事会会议召开情况

同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称“公司”）第三届董事会第三次会议于2021年10月22日发出通知，于2021年10月29日在公司会议室以现场结合通讯表决方式召开。本次会议由公司董事长沈基水召集和主持，应出席会议董事9名，实际出席会议董事9名。本次会议的通知、召开及表决程序符合《公司法》等法律法规及《公司章程》的规定，会议决议合法、有效。公司监事、部分高级管理人员列席了本次会议。

二、经与会董事认真讨论，审核并通过如下事项：

1、审议并通过《2021年第三季度报告》

具体内容详见公司同日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《同庆楼餐饮股份有限公司2021年第三季度报告》。

表决结果：9票同意，0票反对，0票弃权。

2、审议并通过《关于公司财务信息更正的议案》

具体内容详见公司同日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《同庆楼餐饮股份有限公司关于财务信息更正的公告》（公告编号：2021-059）。

公司独立董事发表了同意的独立意见，详见同日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《同庆楼餐饮股份有限公司独立董事关于第三届董事会第三次会议相关事项的独立意见》。

表决结果：9票同意，0票反对，0票弃权。

特此公告。

同庆楼餐饮股份有限公司董事会

2021年10月30日

证券代码：605108 证券简称：同庆楼 公告编号：2021-059

同庆楼餐饮股份有限公司

关于财务信息更正的公告

本公司监事会及全体监事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

重要内容提示：

本次更正不会对公司2020年6月末、2020年9月末、2020年末、2021年3月末和2021年6月末资产总额、负债总额、净资产及2020年1-6月、2020年1-9月、2020年度、2021年1-3月及2021年1-6月净利润、现金流量等财务状况和经营成果产生实质性影响。

一、本次更正事项概述

根据财政部发布的《关于修订印发〈企业会计准则第14号一一收入〉的通知》财会〔2017〕22号的规定，同庆楼餐饮股份有限公司（以下简称“公司”）自2020年1月1日起执行新收入准则。

公司聘请容诚会计师事务所（特殊普通合伙）对公司2020年年度财务报表进行审计，经与会计师充分沟通，并结合《企业会计准则第14号-收入》应用指南和2018年12月11日财政部发布的《收入准则应用案例一一合同履约成本（酒店等服务行业的合同成本）》，管理层认为：公司为履行与客户的合同而发生的服务成本，应作为合同履约成本进行会计处理，并在收入确认时对合同履约成本进行摊销，计入营业成本。

因公司2020年半年度报告、2020年第三季度报告、2020年度报告和2021年一季度报告和2021年半年度报告已披露，根据《企业会计准则第28号--会计政策、会计估计更正和差错更正》及中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第19号--财务信息的更正及相关披露》等相关规定，公司于2021年10月29日召开第三届董事会第三次会议，审议通过了《关于公司财务信息更正的议案》，现对2020年半年度报告、2020年第三季度报告、2020年度报告和2021年一季度报告和2021年半年度报告中涉及的相关财务信息进行更正调整。

二、本次更正的具体情况

（一） 2020年半年报相关信息更正情况

1、2020年半年度报告财务报表项目

（1）合并财务报表项目

单位：元 币种：人民币

■

■

（2）母公司财务报表项目

单位：元 币种：人民币

■

■

2、2020年半年度报告合并财务报表项目注释

（1）2020年半年度报告第十节“七.61(1).营业收入和营业成本情况”

更正前：

单位：元 币种：人民币

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更正后：

单位：元 币种：人民币

■

（2）2020年半年度报告第十节“七.63.销售费用”

更正前：

单位：元 币种：人民币

■

销售费用变动原因说明:销售费用下降 39.26%，主要为今年1月底至3月中旬，因疫情影响，一方面是停业期间销售费用4304.09万元结转至营业外支出所致，另一方面根据国家出台的相关政策，对企业缴纳的人员社保予以优惠减免、部分房产出租方对门店房租予以适当的优惠等，导致销售费用下降。

更正后：

单位：元 币种：人民币

■

销售费用变动原因说明:销售费用下降97.14%，因疫情影响，销售收入下降以及国家出台的相关政策，减免社保、房租等，导致销售费用下降；且为履行合同发生的销售费用调整入营业成本。

（3）2020年半年度报告第十节“七.78.（2）支付的其他与经营活动有关的现金”

更正前：

单位：元 币种：人民币

■

更正后：

单位：元 币种：人民币

■

(下转676版)

证券代码：605108 证券简称：同庆楼

同庆楼餐饮股份有限公司

2021年第三季度报告