均瑶健康王均豪：加快节奏打造益生菌“第二增长曲线”

◎记者 吴正懿

“我们要把失去的尽量追回来。加快节奏，把今年下半年和明年的计划提前，大家一起努把力。”日前，均瑶健康董事长王均豪对记者说。

在疫情反复、原材料价格上涨等因素影响下，均瑶健康今年一季度营收和净利润均出现了一定幅度的下滑。但一抹亮色是，益生菌品类业务“第二增长曲线”进入导入期，开始稳定贡献收入。

复工复产后，均瑶健康快速重启，目前95%以上的员工已经回到工作岗位。“疫情当然会对企业发展有影响，但我的心态很平和。”王均豪表示，从“百年老店”的思维看，疫情只是一个比较短期的波折，“我们对可能遇到的不利因素有沙盘推演，经营企业要目光长远，这是企业发展几十年来始终如一的原则”。

“第二增长曲线”发力

今年一季度经营数据显示，均瑶健康乳酸菌饮品收入同比出现一定程度的下降，但益生菌饮品及食品销售额有2000多万元。

今年1月，均瑶健康子公司上海微升态科技有限公司注册成立，宣告均瑶健康正式转型益生菌赛道。这被王均豪视作“第四次创业”，均瑶健康2021年就开始推出益生菌产品，今年开始正式发力。

今年，均瑶健康进一步明确了“做体内微生态专家”的使命，把益生菌和后生元作为两大发展品类，策略上确定了新产品先由新零售线上发力“做响品牌”，再线下“扩大战果”。

经历了疫情影响之后，均瑶健康进一步强化新零售渠道布局，强化了对盒马鲜生X会员店等平台的布局。今年5月下旬，均瑶的益生菌产品已正式入驻盒马鲜生X会员店。

令人眼前一亮的是，今年一季度，均瑶健康电商业务收入为1228万元，同比增长约4.4倍。2021年，均瑶新零售业务从零起步，运营主体均瑶云商在9个月内搭建线上销售平台12个，6个月实现销售收入同比增长近10倍。

“疫情防控期间，员工把直播间搭在家里！”王均豪表示，现阶段线上销售是发力点，增长势头明显，预计均瑶云商将持续增长，今年的目标是收入破亿元。

尽管形势复杂，但高增长的目标没变。今年3月，均瑶健康推出了员工股权激励草案，其中设置的行权条件为，2022年至2024年经审计的营业收入较2021年增长率分别不低于50%、125%、238%。

加码益生菌产业链

“企业发展本来就充满不确定性，我们要做的，是以确定的心态去面对不确定性。”在创业历程中难得的一段“静下来”的时间，让王均豪对企业战略有了更深入的思考，对“做全球益生菌领跑者”的目标坚定不移。

据介绍，均瑶健康内部已经成立了休闲事业部，要将益生菌叠加休闲食品，让休闲食品健康化。之前，公司已经推出了黑巧活性益生菌、益生菌咀嚼片、活性益生菌饼干棒等多款创新产品。

今年5月，均瑶健康还推出了“纤美君”益生菌固体饮料，内含两大国家发明专利菌株——鼠李糖乳杆菌bv-77、动物双歧杆菌CP-9。

另一方面，均瑶健康仍在通过收购延伸产业链。今年5月，公司对外披露，拟报名参与润盈公司破产重整投资人公开招募。润盈生物注册资本2.95亿元，系全球益生菌产业整体解决方案提供商，高活性冻干菌粉年产能达300吨，是亚洲大型益生菌生产基地之一。

均瑶健康还在筹划重组，计划收购上海鸿镒远供应链管理有限公司51%的股权。均瑶健康表示，拟置入资产完善、领先的渠道资源，有利于公司主要产品迅速下沉到目标市场，显著提升目标市场覆盖范围和市场渗透率，进一步扩大经营规模。

“科技创新产学研用一体化，要耐得住寂寞。”王均豪表示，“创新的过程可能会导致公司业绩下滑，希望大家能对企业创新有更多的容忍度，让更多的投资者跟随企业共同发展。”