全国人大代表、君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华:构建奶牛种业创新体系
推动行业高质量发展
|
◎记者 刘立
奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分,也是建设农业强国、健康中国的关键产业之一。全国人大代表、君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华对上海证券报记者表示,今年全国两会,他围绕推动奶业高质量发展等方面提出建议。
近年来,中国奶业稳步发展,奶类总产量连续多年保持稳步增长,规模牧场占比和奶牛单产不断提升,生乳和乳制品检测合格率始终保持较高水平。
奶业产业链较长,涉及饲草种植、奶牛育种养殖、乳制品加工等多个关键环节。目前,产业链一些关键环节还比较薄弱,科研系统性不足,自主创新能力亟待提升,可能影响产业的安全和健康发展。
对此,魏立华建议,增加奶业高层次专业技术人员的培养,支持企业与高校、科研机构、重点实验室等科研机构加强合作,在奶牛育种、牧草种植等奶业发展的关键环节加大帮扶和支持力度,促进奶业的高质量发展。
“近日,君乐宝启动了‘科学战略’,着力构建科学创新体系,提升科技研发实力,在产业链发展的关键环节和‘卡脖子’环节加强科研开发。”魏立华告诉记者,君乐宝一直坚持从源头自主创新,以科学布局全产业链。
奶牛良种对奶业高质量发展至关重要,我国已初步建立起奶牛种牛自主培育体系,但国内奶牛种源性能与发达国家相比仍存在差距。
“新形势下,我们要着力解决这一制约奶业发展的‘卡脖子’问题。”魏立华告诉记者,“我们采用国内国外同步自主育种模式,加快实现奶牛育种关键技术自主突破。”
魏立华表示,为进一步加强对奶业科研创新的支持,提升奶业全产业链科技创新能力,提高我国奶业的国际竞争力,建议构建以市场为导向、以企业为主体、产学研深度融合的奶牛种业创新体系,扶持重点企业增加资源投入,创新育种模式,尽快达到国际先进育种水平。
饲草种植是奶业的前端,优质牧草决定了奶牛产奶品质。魏立华建议,根据不同区域的资源条件,建造国家级优质牧草种业基地,提高我国优质牧草,尤其是自育优质牧草品种的良种供给率。
魏立华认为,“双碳”目标、绿色发展和生物多样性等对乳业可持续发展提出更多要求。
“我国提出‘双碳’目标对奶业在水资源利用、粪污管理、节能减排、低碳产品、低碳产业链等方面的技术创新提出更高的要求。”魏立华介绍,在产业布局上,君乐宝已形成“田种草、草喂牛、牛产奶、粪还田、沼气发电”的生态循环产业链,仅一个万头牧场每年就可发电1000万千瓦时以上。
魏立华建议,鼓励奶业企业在节能减排、粪污管理、低碳产品、低碳产业链等方面加强投入,建设可持续发展的奶业产业。