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2023年

12月5日

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聚链成群 集群成势 现代特色农业绘就新疆新图景

2023-12-05 来源:上海证券报
  番茄是新疆“红色产业”的代表产品,图为工人在晾晒番茄

近年来,新疆围绕粮、棉、果、畜和特色农业等优势产业,在提升现代农业发展质效上奋力驰骋。当地多位农企负责人表示,新疆自贸试验区建设全面启动,让他们对新疆农业的发展更有信心,将大胆试、大胆闯、自主改,努力把这块“试验田”建设成为新时代改革开放新高地

◎上证报新疆调研组

乌鲁木齐国际大巴扎内,特产干果水果琳琅满目;千里沃野上,红枣、甜菜等应季农作物丰收在望;现代农业产业园区里,棉花、番茄、牛奶等加工生产线一派繁忙;边境口岸内,一辆辆满载着出口农产品的跨境货车,正在等待出境……

近年来,新疆围绕粮、棉、果、畜和特色农业等优势产业,在提升现代农业发展质效上奋力驰骋。采访中,当地多位农企负责人表示,新疆自贸试验区建设全面启动,他们对新疆农业的发展更有信心,将大胆试、大胆闯、自主改,努力把这块“试验田”建设成为新时代改革开放新高地。

聚产业集群之势

古丝绸之路上的尼雅古国,因葡萄酒闻名遐迩。如今,地处新疆天山北麓的玛纳斯,已经成为中国葡萄酒之都。这里地处北纬44°,与法国波尔多、美国加州同处世界公认的酿酒葡萄黄金纬度带。

“我们扎根于玛纳斯小产区20多年,对涉及葡萄品质的土壤、气候等因素进行了细致研究,在新疆率先建立了84项数据库监测指标和安全可追溯体系。”中信尼雅生产总监党国芳自豪地说,2017年,公司牵头制定了玛纳斯小产区标准,玛纳斯核心基地被中国酒业协会认定为首个“中国葡萄酒小产区”,成为中国葡萄酒小产区的标杆。

走进中信尼雅工程技术研究中心,各类精密仪器摆放整齐,实验室工作人员正在进行新产品、新技术的创新研发,成功后再进行规模化生产;而在四季恒温恒湿的酒窖内,馥郁的葡萄酒香扑面而来,一排排盛满葡萄酒的橡木桶鳞次栉比。

党国芳介绍,基于风土研究的“创新混酿技术”研究,中信尼雅已经填补了国内外葡萄酒相关研究领域的空白,用于生产高度葡萄酒烈酒的新型分离技术,颠覆了高温蒸馏的传统酿造技术,也开创了行业先河。目前,公司拥有尼雅、西域、新天等多个葡萄酒品牌。

除了中信尼雅,新疆天山北麓产区还汇聚了“王朝”“张裕”“长城”等国内知名企业,葡萄酒年生产能力达到34.9万吨,占全疆的70%,小葡萄串联起的紫色产业在此已蔚为大观。

红彤彤的番茄是新疆广袤大地的又一抹亮色。作为世界三大番茄种植基地之一,新疆是我国大规模番茄制品生产基地,全球每4瓶番茄酱中,就有1瓶来自这里。

近年来,新疆大力培育壮大特色优势产业,加快“八大产业集群”建设,已培育形成了新疆薄皮核桃、库尔勒香梨、新疆葡萄、伊犁马、新疆棉花、新疆褐牛、天山南坡肉羊等多个百亿级优势特色产业集群。

数据显示,今年前三季度,新疆第一产业增加值达1714.73亿元,同比增长6.2%。随着近期秋粮颗粒归仓,新疆全年粮食增产丰收成定局,预计秋粮主要作物玉米种植面积较上年增加500余万亩,增长近30%。

育产业成链之机

“世界棉花看中国,中国棉花看新疆。”棉花是新疆特色农业的又一张名片,其种植面积和产量多年位居全国第一。

进入11月,新疆棉花的采摘已近尾声,驱车行驶在高速公路上,两旁的棉田中,堆放着一垛垛已采收好的棉花。

丰富的优质棉花资源,吸引了一批领军型农业产业化企业在此扎根、壮大。2006年,国内纺织业龙头企业华孚时尚应邀前来,成为新疆第一家色纺纱、新型坯纱、染色纱三纱合一的纺织企业。此后17年间,华孚时尚已累计在疆投资逾80亿元,年棉花交易量突破60万吨,纱线产能123万锭。目前,该公司正在打造百亿元规模的数智化袜业供应链平台,同时打通纱布衣产业链,打造建立百亿元规模的纺织服装供应链平台。

在新疆,田间的棉花不仅能变成棉衣,“副产品”棉籽、秸秆也大有用处。

在新疆晨光生物科技股份有限公司的技术加持下,不被重视的棉籽摇身一变成为棉油、棉籽蛋白,被用于食品加工、饲料养殖等领域,目前公司每年可加工、贸易棉籽100万吨。另外,被丢弃的棉花秸秆,也被制成了高性能人造板材。据统计,新疆棉花就地转化率已由2015年的14%提高至2022年的30%。

近几年来,细心的消费者会发现,在北上广深的商超和各大平台头部主播直播间里,新疆产的奶制品越来越多,新鲜、地道的新疆风味被更多人熟知。这背后,新疆奶业龙头天润乳业“功不可没”。通过实施“用新疆资源,做全国市场”战略,天润乳业不仅完成了从牧草种植、奶牛养殖,到产品研发、生产加工、市场销售的全产业链布局,还建立起全国市场网络体系,加快扩张疆外市场。今年前三季度,公司疆外乳品销售额占比达到45%以上。

“新疆乳业近年来不断‘出圈’,打造出‘新疆网红奶啤’等多个爆款产品,在国内竞争激烈的乳制品市场中,走出了一条差异化路线。”一位乳品行业分析师向上海证券报记者表示,未来乳业的竞争已不单单是产品、价格、渠道方面的竞争,而是整个产业链的竞争,新疆乳业“走红”有先天优势,后天发力更令人期待。

乘对外开放之势

走进新疆阿拉山口口岸,一列满载着从哈萨克斯坦进口小麦的列车缓缓驶入,随后小麦从底部漏斗倾泻而下,被传送至粮食筒仓,由综保区粮食企业进行加工生产。

这里是新疆粮食进口量最大、涉粮基础设施最全的口岸,利用进口粮食指定口岸资质和共建“一带一路”,阿拉山口这个昔日处于交通、贸易末端的边境驿站,一跃成为丝绸之路经济带核心区的重要枢纽和平台,迸发出无限活力。

在霍尔果斯金亿国际贸易(集团)有限公司的货场内,一辆辆满载果蔬的车辆有序排队,将在办理完通关手续后走出国门。“果蔬进出口业务一直是我们企业的招牌,每天出口果蔬量在1000多吨,50辆车左右。”公司副总经理蒋丛杰表示。

“利用更广阔的市场空间和更灵活的贸易政策,新疆的优质农产品可以更方便地进入国际市场,不断增强品牌影响力。”多位新疆农企负责人对新疆农业的发展充满信心,表示将借助自贸试验区的政策优势,促进农业产业的结构调整和转型升级,提高农业产业的附加值和竞争力。

(调研组成员:张伟弟、徐锐、李少鹏、王乔琪、朱翔)