在各地猪肉价格飞涨的同时,海南香蕉价格却持续暴跌。人民日报记者在徐闻县龙塘镇香蕉交易市场了解到,目前最好的香蕉每公斤仅售0.4元。差一点的,每斤价格只能卖上3分钱。而去年同期的香蕉甚至卖到了一公斤3.2元,今年3月20日之前也曾卖到了每公斤3元。有的蕉农把成熟的香蕉当成猪料喂猪。有的蕉农干脆让成熟的香蕉烂在蕉园里,这样可少赔收获后上市的工钱。
无论是猪肉涨价还是蕉价下跌,其暴露出来的风险化解机制的缺位,都使得农民自己不得不无奈地承担全部损失,这必然会损害到相关农产品价格的供应平衡,进而给公众利益带来伤害。猪肉今年大幅涨价,源于去年许多地方养猪农户大面积亏损,由于没有一种机制来分担风险,所有的风险都由农民自己承担,许多人不敢再继续养猪,这导致生猪供应量的骤然减少,许多地方饱受肉价上涨之苦。可以想象,今年的香蕉大幅下跌引发的亏损效应,将使农民种植香蕉的积极性大为降低,明年香蕉涨价的局面将难以避免。
猪肉涨价和香蕉下跌,都暴露出农民对市场信息一无所知的弊端,这既是农产品价格大起大落的根源,也是农民最大的风险所在。倘若农民提前能够了解到相关市场信息,依据这种信息来指导自己的种植和养殖选择,那么,他们就能和市场保持大致相同的节拍,既能最大限度地规避风险,也基本上能够实现利润的最大化。比如,当前年养猪户增多的时候,倘若一部分农户知道这一信息,就有可能主动退出转而进行其他投资,以规避风险。
遗憾的是,我们目前却缺少这样一种信息收集和传播机制,本来就分散的农户处在一种孤立的状态,各自凭借自己的经验和对市场的感觉来决定种植和养殖的品种,等于将其与市场的真实需求完全割裂开来。而在发达国家,尽管农民集约化发展已经多年,政府依然在市场信息的收集和整理方面做了大量的工作,以尽可能地为农民提供最接近市场真实的参照。
为了确保农产品市场信息的客观、公正,美国政府通过立法授权形式,将农产品市场信息收集、发布工作纳入美国农业部的政府职能,美国政府每年用于农产品市场信息调查和搜集的年度预算达到2200万美元,按品种分为牲畜和种子、蔬菜和水果、棉花、奶类、家禽、烟草等6个项目,由农业部农产品销售局相应的6个处分别执行。全国各地市场新闻办公室将每天收集、整理的信息报送美国农业部总部,同时,直接将这些信息在1nternet上发布,以确保信息的时效性,提高使用效率,这使得各地的农业经营者有了一个明确而具体的决策参考。
由于相关信息是由美国政府收集和发布的,排除了相关利益集团通过散布虚假信息干扰市场,人为制造风险的可能性。而我国海南香蕉价格此次大跌,就与相关虚假信息的传播密切相关。有媒体报道说,香蕉大面积感染了巴拿马病毒,这种谣言使得很多人误以为吃香蕉会得癌症而拒买,海南香蕉销量急剧下降,价格猛跌。
面对谣言,当地政府却保持着沉默,直到中国热带农业科学院、华南热带农业大学博士生导师郑服丛教授站出来进行澄清,谣言才渐渐散去,但此时已经错过最佳良机。原来,得“巴拿马病”的香蕉植株在结果前就已经死亡,即使能结果,其果实也很小,根本不能成为商品果。反过来推理,海南品质优良的香蕉根本不可能感染巴拿马病毒。倘若政府及时地找农业专家询问,并及时地将信息发布出来,香蕉每斤售价3分钱的悲剧或许就可以避免。
信息闭塞使得农民无法把握市场,而信息的不畅通又为谣言提供了土壤,政府应当吸取这些教训,尽快建立起信息收集和发布机制,以化解由于信息梗阻而导致的农业风险,避免农产品价格的大起大落,为处于弱势地位的农民增加更多保障。