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      2007 年 7 月 25 日
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    麦当劳 是干什么的?
    2007年07月25日      来源:上海证券报      作者:
      ⊙黄建东

      北京光华管理研修中心

      根据德鲁克的研究,一个事业理论包括三个假设:第一,对企业所处环境的假设;社会及其结构、市场、顾客、技术等。第二,关于企业使命的假设。第三,关于实现企业使命所需的核心能力的假设。

      关于外部环境的假设决定了一个企业将因什么得到回报。关于使命的假设规定了企业把什么结果看作是有意义的,换言之,这些假设指明了这个企业认为它对整个经济和社会应作出何种贡献。最后,关于核心能力的假设则明确了企业必须努力的方向,以维护领先的地位。当然,这些听上去会让人误以为很简单。实际上,要达到一项清晰的、前后一致的、有效的事业理论要花多年的时间,要经过艰巨的努力、思考和实验。然而,要取得成功,任何企业都必须确立其事业理论。

      许多企业也都在考虑自己的使命,但是对不少人说来,企业的使命似乎还是空泛了点,离实际远了点。有的认为,我的企业一直没有使命,不是一样过得很好吗?有的企业觉得尽管没有写成文字的使命,但是我知道得很清楚,我正在做什么,也知道得很清楚,我的企业应该往哪个方向发展。这时候,有没有使命不还是一样吗?有些看起来做得不错的企业,也没有一个使命,不是过得很好吗?“使命”这个东西是个“舶来品”,在这里行不通。

      我们暂且把这些想法搁在一边,来看一看麦当劳的例子吧。

      尽管现在有不少营养学家对麦当劳提供的食品提出抵制,但仍然挡不住众多的快餐食客。大多数到麦当劳就餐的人觉得它的环境比较干净,食品也比较卫生。美中不足的是麦当劳的凳子实在让人不敢恭维:实在是太小了,而且靠背离开凳子又太近了,使人坐上去感觉很不舒服。

      麦当劳的这个做法,实际上就反映了它的使命。麦当劳给自己规定的使命是这样描述的:“在全世界,为大量的快餐顾客在洁净、友善的餐厅内快速提供物有所值的、品种有限但却是可口的、新鲜出炉的食品。”麦当劳提供的食品品种非常有限,因此才可以使它能够集中精力并能够在全球范围内坚持统一的标准。麦当劳的服务对象是“快餐顾客”,它不指望吸引那些愿意享受高档服务和高档食品的顾客。它的凳子坐上去并不使人感觉舒服也就在情理之中了。

      你看,就这么一个看上去简单、明了,但是又非常实际而又可操作的使命,却使麦当劳从中得出了许多具有战略意义的具体操作层面的做法。使命与战略以及具体操作方法被严丝合缝地组合在了一起。一个企业有清晰的使命,对企业的经营和发展有着多么重要的作用。

      现在,我们的企业都在谈论战略,而且随着企业的发展以及企业环境的变化,企业对战略的重视程度已到了前所未有的程度。那么,企业的战略和企业的使命有着什么样的关系呢?

      按照德鲁克的研究,企业要制定战略,必须首先明白我这个企业是干什么的,我这个企业为什么要存在。也就是说,我的企业存在于这个社会上的价值是什么。而决定企业存在价值的不是别的,恰恰是企业的使命。

      一个好的使命宣言,大致包括几个方面的内容:

      客户需求———满足了什么?

      客户群体———满足了谁?

      使用的技术,发挥的作用,独特的能力(核心竞争力)———客户的需求如何满足?

      被称为第一CEO的杰克·韦尔奇在他退位后出版的《赢》中说:依照他的经验,对于使命的描述主要应该回答如下一个问题:我们打算怎样去赢得自己的业务?你需要回答的并不是:在过去的辉煌岁月中,我们有哪些优势?也不是:我们该怎样描述自己的业务,以免招致某个单位、事业部或者高层管理人士的恼怒?相反,“我们打算怎样去赢得自己的业务”这个问题有明确的定义,它要求公司在人员、资金和其他资源等方面做出取舍,避免陷入常见的盲目出击的陷阱中。这个问题能促使企业弄清楚自己的优势和劣势,明白自己能够在哪种竞争场合中赢得游戏。

      一个好的企业使命,能够使管理者明确企业前进的方向;也能够唤起员工的使命感,明白自己在做什么;同时,一个好的使命,也可以使企业做好准备,应对不确定的未来。