正在紧锣密鼓地运作香港上市的内地火锅连锁品牌小肥羊出师不利。香港廉政公署日前公布27位火锅及酒楼人员涉嫌食物供应贪污案被拘。有媒体报道其中5位来自小肥羊在当地的高层职员。

　　昨天，记者从香港廉政公署了解到，27位涉案人员已经全部被保释。若在此后有确凿证据，该案将被转至律政司提请指控，并向法院申请审理排期。

　　“我们知道此事已经引起内地媒体广泛关注，因此不方便提及涉案人员的具体公司名称。”香港廉政公署人士向记者表示。

　　而总部位于内蒙古的小肥羊集团昨天没有向媒体做明确表态，仅称今天上午将有正式的回复。

　　“我们也是从网上了解了这一消息，正在进行内部调查。”小肥羊相关人士没有否认当地高层被拘一事。

　　7日，香港廉政公署网站公布，因获得多宗贪污举报，27位火锅及酒楼工作人员涉嫌收受食品供应商提供的利益，被廉政公署拘捕。有消息称，除5名小肥羊高层外，另外有9间酒楼共14名厨师和采购人员、高层，以及7家食品供应商的8名经营者和职员被拘。

　　其中5位火锅店人员为1名区域总经理、1名货仓总管、1名总厨、1名前任厨师和1名前任点心师傅。

　　廉政公署表示，被捕人员涉嫌收受利益，包括现金、银行或电话投注户口存款、夜总会娱乐款待等。贿款以“月结”模式，每人每月收受数千至数万元不等。

　　上述人员接获贿款后，向供应商批出购货订单，以及容许供应商夸大发票金额和提供次货。

　　对于此次品牌食品企业涉嫌商业贿赂案，一家外资连锁零售商高层表示，这种做法在业内一直普遍存在。

　　业内人士介绍，有些企业通过压低采购价格上限的方式约束采购人员，有些则将采购部和质检部分立，以互相制约的方式保证采购物品的质量。但要根本抑制采购人员受贿，目前还没有切实可行的办法。

　　“民不告，官不究。但因确实违反法律，如证据确凿，则可能面临刑期。”该人士称。

　　而根据近期香港廉政公署资料，一名冻肉公司经营者在区域法院承认分别向5家酒店，3家食品及一家游艇会的采购人员或厨师提供逾53万港元贿款，以获取订单，或作为不投诉其食物品质的报酬。一名前酒楼主管则因受三名食物供应商共约5.9万港元贿赂而被判入狱一年。

　　“这对小肥羊来说无疑是负面消息。如果消息被证实，小肥羊商业信誉将受到影响。虽然这一事件是否影响上市进程要看香港联交所具体规定，但小肥羊本身也可能以影响融资预期为由，主动延期上市。”一位从事外商投融资服务的法律人士告诉记者。