天津桂发祥十八街麻花食品
股份有限公司2016年年度报告摘要
证券代码：002820 证券简称：桂发祥 公告编号：2017-018
天津桂发祥十八街麻花食品
股份有限公司2016年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
董事、监事、高级管理人员异议声明
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声明
除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
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非标准审计意见提示
□ 适用 √ 不适用
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
是否以公积金转增股本
□ 是 √ 否
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为：以128,000,000股为基数，向全体股东每10股派发现金红利2.50元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□ 适用 □ 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
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2、报告期主要业务或产品简介
公司是专业从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售的食品企业。公司的产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品，以及糕点、面包、甘栗、果仁等其他休闲食品，共计100多种；主打产品为“桂发祥十八街”系列麻花，其制作技艺被评为国家非物质文化遗产，是我国传统特色饮食文化的代表之一，以酥脆香甜、久放不绵等优点享誉国内外。截至报告期末，公司在津、京等地设有45家直营店，通过以直营店为主，经销商、商超及电子商务等相结合的营销体系，产品行销全国。
休闲食品行业始终保持良好发展态势，据中国食品报数据显示，休闲食品总体市场2014年产值已达9,050.18亿元，正在以年均16.7％复合增长率快速增长，2016年将会突破万亿元。由于休闲食品行业涵盖广，近年来随消费升级、饮食观念发展变化巨大，品牌、概念迭代升级空前活跃，渠道更加零散、多样、个性化，细分行业市场发展更加迅猛。麻花、糕点等传统烘焙类休闲食品，作为休闲食品的细分行业具有较大的发展空间和市场潜力。经多年发展，公司建立了现代化生产基地、高水平研发品控中心，生产规模、技术创新及产品开发能力居全国麻花行业前列。
3、主要会计数据和财务指标
（1）近三年主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
单位：人民币元
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（2）分季度主要会计数据
单位：人民币元
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上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
4、股本及股东情况
（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前10名股东持股情况表
单位：股
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（2）公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无优先股股东持股情况。
（3）以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系
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三、经营情况讨论与分析
1、报告期经营情况简介
本公司请投资者认真阅读本年度报告全文，并特别注意下列风险因素
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
否
2016年，公司面临错综复杂的经营环境，积极调整适应经济发展新常态，重点围绕研发创新、产品结构调整培育特色食品市场，利用渠道升级深挖市场、抢占份额，依靠新业务储备新增长点，借助公司首发登陆资本市场的东风，积极克服结构调整过渡期、成本升高等不利因素影响，全年实现营业收入4.58亿元，净利润0.92亿元，实现了公司的稳定发展。
回顾2016年的经营情况，从产品方面看，在麻花细分行业，公司以品牌、技术和规模等优势始终保持领先，今年又推出了自主研发、获得多项国家专利的高纤麻花和益糖麻花两项新品，满足广大消费者“追求健康与美味共享”的需求；糕点产品推出近30个新品，深受消费者喜爱、产品供不应求，使得糕点产品销量占比提升，产品结构更加优化，为日后产能释放、培育糕点成为公司产品新支柱提供了市场基础。从销售情况看，公司通过直营渠道升级、增设直营店等方式，在市场环境不佳的情况下保证了稳定的销量；同时，依靠细化全面预算和内部管理，减少和降低了原材料、人工成本上升的不利影响。此外，空港生产基地建设项目在本年度取得了阶段性的建设进展，为2017年度投产释放产能做好了准备；同时，空港公司新设天津瑞芙德食品科技有限公司，将以食品研发、检测、科技孵化为核心，着力增强公司研发技术水平。
2、报告期内主营业务是否存在重大变化
□ 是 √ 否
3、占公司主营业务收入或主营业务利润10%以上的产品情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
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4、是否存在需要特别关注的经营季节性或周期性特征
□ 是 √ 否
5、报告期内营业收入、营业成本、归属于上市公司普通股股东的净利润总额或者构成较前一报告期发生重大变化的说明
□ 适用 √ 不适用
6、面临暂停上市和终止上市情况
□ 适用 √ 不适用
7、涉及财务报告的相关事项
（1）与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况。
（2）报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
（3）与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
本公司之全资子公司桂发祥十八街麻花食品（天津）有限公司于2016年3月1日设立全资子公司天津瑞芙德食品科技有限公司，自2016年3月1日起将其纳入合并财务报表范围。
本公司于2016年12月20日设立全资子公司天津市桂发祥商业管理有限公司，自2016年12月20日起将其纳入合并财务报表范围。
（4）对2017年1-3月经营业绩的预计
□ 适用 √ 不适用
证券代码：002820 证券简称：桂发祥 公告编号：2017-021
天津桂发祥十八街麻花
食品股份有限公司
关于2016年年度报告及摘要的
更正公告
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司（以下简称“公司”）于2017年3月31日在《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》及巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）刊登了《2016年年度报告摘要》（公告编号为2016-018）及《2016年年度报告》（公告编号为2016-019），由于工作人员疏忽，公告内容有误，现作如下更正：
将原《2016年年度报告》公告中“第六节股份变动及股东情况”之“三、股东和实际控制人情况”之“1、公司股东数量及持股情况”，以及原《2016年年度报告摘要》公告中“二、公司基本情况”之“4、股东及股东情况”之“（1）普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前10名股东持股情况表”部分内容更正如下：
原“报告期末普通股股东总数 128,000,000”。
更正为：“报告期末普通股股东总数31,460”。
其余内容不变。
公司董事会对本次更正给投资者带来的不变深表歉意。公司将加强审核工作，进一步提高信息披露质量。更正后的公司《2016年年度报告》及《2016年年度报告摘要》于本公告日刊登在《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》及巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）。敬请投资者留意。
特此公告。
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
董事会
二零一七年四月一日
